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一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃

健康 更新时间:2024-12-02 22:51:55

一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃(一次吃三大碗都不過瘾的番茄黃骨魚)1

番茄黃骨魚湯是一道藥膳,屬于粵菜系。能生津止渴、健胃消食、治口渴食欲不振。

By 薯條沾腐乳

用料

  • 黃骨魚 2條
  • 番茄 2個
  • 花生油 30克
  • 開水 适量
  • 鹽 适量
  • 姜粉 适量
  • 料酒 1勺

做法步驟

一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃(一次吃三大碗都不過瘾的番茄黃骨魚)2

1、鍋中放油燒熱。

一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃(一次吃三大碗都不過瘾的番茄黃骨魚)3

2、放入塗抹了料酒的黃骨魚

一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃(一次吃三大碗都不過瘾的番茄黃骨魚)4

3、兩面煎黃

一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃(一次吃三大碗都不過瘾的番茄黃骨魚)5

4、加入開水、姜粉

一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃(一次吃三大碗都不過瘾的番茄黃骨魚)6

5、大火燒開煮10分鐘

一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃(一次吃三大碗都不過瘾的番茄黃骨魚)7

6、準備兩個番茄(時間充足的可以先将番茄皮燙好剝掉)

一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃(一次吃三大碗都不過瘾的番茄黃骨魚)8

7、切成塊

一道家常版的番茄魚簡單卻很好吃(一次吃三大碗都不過瘾的番茄黃骨魚)9

8、放入湯中

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9、燒開後轉中小火煮10分鐘,放鹽繼續煮5分鐘

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10、之前沒有時間的現在可以邊煮邊夾出番茄皮

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11、出鍋

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