中國茶文化博大精深,源遠流長。茶之為飲,從食用到藥用,再到飲用,始終伴随着我們的生活,喝茶養生已成為廣大茶友的共識。
健康飲茶,除了喝好茶,還要講究喝茶的方式方法,在合适的時間喝合适的茶,是健康茶生活的開始。
1、什麼是申時茶
古人把一晝夜劃分成十二個時段,每一個時段叫一個時辰。十二時辰是根據一日間太陽出沒的自然規律、天色變化以及人類日常的生産活動、生活習慣而歸納總結的。
其中,申時指下午3-5點,它又稱哺時、日鋪、夕食等,此時很多人還在為了早些下班,處于緊張忙碌中。
這個時候,我們特别需要從身體到心理的自我關懷,把緊張的情緒轉換成一種安定狀态,回複溫潤和平衡。
《唐本草》說:“茶味甘苦,微寒無毒,祛痰熱,消宿食,利小便。”茶裡面含有豐富的氨基酸、茶多酚、咖啡堿等,這些有效成分有助于膀胱經作用發揮的提升,平衡人體對營養的攝取,刺激中樞神經,從而提高思維能力,還利尿消腫。
下午的工作總是讓人提不起精神,所以這時喝杯茶提提神,可以讓高速運轉的大腦休息片刻,提高工作效率,還能給身體帶來受益。
2、申時茶的由來
申時茶的倡導者為北京和靜園的王瓊女士和江西南昌泊園的張衛華先生,雖然申時茶沒有指定茶種,但申時腹中食物殘留量過少,不宜喝寒性茶類,以中性、溫性茶為宜,一般選用老白茶和老黑茶。
3、申時茶的喝法
申時茶的飲茶形式是根據唐代茶仙盧仝的《七碗茶》演變而來的,就是在下午15:00-17:00點,采用腹式呼吸法,在四十分鐘左右喝上七杯茶,飲茶量通常在500ml左右,把茶喝到身體通透,改善循環,平衡情緒和肌體,以達到身心健康愉悅的目的。
從時間上來說,申時茶與英式下午茶類似,“申時茶”的“申時”就是結合了英式下午茶和現代人們的飲茶習慣衍生出的一個新概念。
申時可以讓身心停下來,且申時茶不影響到晚上的休息,需要注意的是茶量控制在500毫升左右,大家可以根據自身的實際情況,适量喝茶。
4、申時茶的作用
申時喝茶可以把茶喝透徹,通經達絡,疏肝補腎,肝主目,腎主耳,耳聰目明,神清氣爽,堅持10-15天可達到良好的排毒效果,身體異味、口氣惡濁都會得到大大的改善。
另外,對于皮膚保濕也有明顯的數據證明。透徹的喝茶,皮膚的縮水率夏天提升20%~25%,冬天提升10~13%左右。尤其是在夏天,本着寒病熱治,申時喝茶,可去濕寒,補陽氣。
在快節奏的現代生活裡,不妨選一個悠閑的午後,品味七碗茶,體驗傳統茶文化的魅力,與每一杯茶深入對白,觀照自己的内心,在忙碌的日子給自己一個停下來的理由,給身體和心靈注入全新的能量。
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