其中我最愛的美食之一,莫過于烤鳗魚。
不過烤鳗魚在店裡價格還是比較貴的。
當你學會自制烤鳗魚時,麻麻再也不用擔心我會餓了。
今天,我們先來讨論下自制的食材:
新鮮的海鳗魚
老抽、生抽,鹽、白糖、料酒
紅酒
蔥末,姜末,蒜末和白酒
洋蔥圈
哈哈~~今天先說到這兒,明日細說做法。
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