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羊角蜜怎麼挑選成熟

生活 更新时间:2025-02-03 19:38:07

夏天到了,很多的水果已經陸陸續續的上市了,越來越多的種類,讓你挑花了雙眼,每一種水果都有自己獨特的香味,不過最吸引我的就是羊角蜜的香味了,那種香味沒有辦法阻擋,吃過羊角蜜的也知道是一種很好吃的水果。

羊角蜜怎麼挑選成熟(是挑粗細還是顔色深淺)1

在逛集市的時候,突然被羊角蜜給吸引了,挑了2個粗的買了嘗嘗鮮,味道不錯,香甜清脆。可我覺得如果瓜瓤子少些瓜肉多些,再熟些,更好吃。我就問了我的朋友,我的朋友也是種瓜得,算是一個”老瓜農了“,老瓜農說:他家的羊角蜜個個皮薄如紙,甜如蜜。他家種的是博洋61和博洋9号,這2個品種都非常好吃。

羊角蜜怎麼挑選成熟(是挑粗細還是顔色深淺)2

老果農告訴我買羊角蜜有人挑粗細,有人看顔色深淺,這2招隻是輔助,其實都不太準;用這2招挑,才個個香脆甜如蜜。這2招是聞瓜香味和看、按瓜臍。羊角蜜挑肚臍大的還是小的?老果農說:不光要挑肚臍稍微大點的,還要挑這個顔色的。我按老果農的法子挑了幾次,終于一挑一個準,個個香脆甜如蜜!我帶了幾個回來,大家都說比網購的好吃多了。

挑羊角蜜訣竅

第一招:聞瓜香味

羊角蜜有一種特殊的瓜香味兒,越是成熟的羊角蜜瓜香味兒越重。沒有瓜香味的羊角蜜,是生瓜,吃到嘴裡一丁點兒都不香甜,還不如黃瓜好吃,不管賣瓜得怎麼說,堅決不買。

羊角蜜怎麼挑選成熟(是挑粗細還是顔色深淺)3

第二招:看粗細

挑西瓜要買又大又圓的,用來挑羊角蜜就大錯特錯了,畢竟喜歡吃瓜瓤的人太少。在挑粗細環節,挑羊角蜜和挑黃瓜差不多。羊角蜜的肚子大不代表成熟度好。羊角蜜肚子大瓜瓤瓜籽特别多,肉反而少。羊角蜜太瘦長的是沒有完全長開的生瓜,沒啥味道都算好吃的,有的還有淡淡的苦澀味。好吃的羊角蜜長得像羊角,個頭比較勻稱,肚子不大,略彎曲、一頭稍大一頭稍細一些。

羊角蜜怎麼挑選成熟(是挑粗細還是顔色深淺)4

第三點:看顔色

羊角蜜的外皮在生長過程中由綠色漸漸變淺最後變成像白皮老冬瓜那樣的灰白色。如果羊角蜜外皮顔色很綠,發暗是生瓜;顔色淺淺的夾着花紋的,是熟瓜;如果羊角蜜外皮顔色非常灰白,像白皮老冬瓜的外皮色是熟過頭的老瓜。如果喜歡吃稍微軟一些的羊角蜜,就買皮稍微淺白一點的;如果喜歡吃脆甜的羊角蜜,就不要買瓜皮顔色太白的。下圖這個羊角蜜外皮偏綠一些,隻有6分熟。

羊角蜜怎麼挑選成熟(是挑粗細還是顔色深淺)5

不管在挑選什麼水果時,都是有竅門的,這些竅門,也隻有懂瓜的才知道,所以再買水果的時候不要被騙怕了哦!每天都有關于水果的分享哦!

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