By 寶兒的小廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好材料
2、大蒜剁碎
3、小辣椒切圈
4、生菜洗幹淨瀝水
5、鍋裡放入适量的水燒開,放入生菜,加入點食用油,焯30秒
6、撈出來裝盤
7、起鍋燒熱油,放入辣椒圈爆香
8、接着加入蒜蓉炒出香味
9、最後加入小半碗水,生抽,鹽和糖,煮開關火
10、淋在生菜上
11、成品
12、成品
生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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