近日，陝西西安

一顧客發視頻吐槽

在賽格商場巴奴火鍋店就餐時

18元點一份土豆片

端上來時整份菜隻有5個薄切片

“你家土豆真吃不起，金貴着呢”

曝光的視頻顯示

該女士點的那份土豆

用一個小碗盛裝着

環繞着疊放了5片

另外，碗上還夾着一個标簽，上面寫着“富硒土豆，與土豆博士劉傑合作，富硒土壤種植，富含硒元素，涮燙5分鐘”的字樣。按照量來算，這5片土豆加起來也就半個土豆大小。

對于顧客的質疑與詢問，涉事巴奴火鍋工作人員稱，這個是富硒土豆，和普通的土豆片不一樣，微量元素很多，都是按照實際情況來定價的。巴奴火鍋官方客服則稱這款土豆産自馬鈴薯之都烏蘭察布，高海拔，富硒土壤種植，口感更加軟糯。

巴奴火鍋品牌創立于2001年

這些年一直“對标”海底撈

并表示要迎頭趕超

在全國各地也開了不少分店

據界面新聞2021年的一篇報道，在客單價上，巴奴主要走中高端路線，其在北京、鄭州客單價分别為171元、131元；相比之下，海底撈年報中，其2020年客單價為110.1元。

此事爆出後，網友們

紛紛評論表示

火鍋店蔬菜“貴得離譜”

“點個素材，幾片菜10塊”

還有網友表示

“巴奴确實貴

人均快200還吃不飽”

“他家分量很少”

2月23日

巴奴火鍋就”18元一份土豆僅5片“

發表緻歉聲明：

聲明表示，西安一位顧客在門店就餐，由于管理的失誤，導緻顧客對土豆的分量産生了誤解，網絡新聞視頻中“18元一份的富硒土豆僅5片”，實際上是小份的量，西安門店的售價為9元。

據澎湃新聞，按照曝光的視頻以及巴奴火鍋的說法，半斤左右的富硒土豆售價約為18元，一斤就是36元左右。而據巴奴火鍋富硒土豆供應商——華頌種業商品薯銷售負責人介紹，富硒土豆價格約是普通土豆售價的兩倍多，“目前每斤是3元多”。而電商平台上富硒土豆的價格：一斤單價均未超過5元。

西安的巴奴火鍋

小份富硒土豆（5片）9元

那麼上海門店售價如何呢？

有博主上海探店發現

6片土豆11塊

沖上了同城熱搜第二

在博主的視頻中

發現小份的富硒土豆售價11元

重量120克

換算下來每斤價格45元左右

（比西安巴奴火鍋還貴）

嘗試了口感之後

博主表示

“和普通土豆沒太大差别”

小坊在某點評網站上查詢到

巴奴火鍋目前上海有3家店

在其中一家店鋪的評論區

也有網友吐槽

土豆量少、店家太“摳門”

不過

要說店家“敢”于

對土豆如此定價

主要是因為标簽

“富硒土豆，與土豆博士劉傑合作”

據百姓關注，2月22日

土豆博士劉傑

對此事進行了回應

稱他與巴奴毛肚火鍋店獨家合作，店裡的土豆都是他們供應的，該土豆品種含硒是普通土豆的上百倍，從育種到種植投入成本高，他們研發的土豆含硒量符合國家标準。劉傑稱火鍋店土豆價格高低與他沒關系，他管不了店家定價的事。

公開資料顯示，劉傑系中國農業大學副教授、國家馬鈴薯品種區試主持人，被稱土豆博士。

來源： 新聞坊

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