一條333歲的街

一個“神出鬼沒”的檔口

一個“冷臉”的70 歲阿婆

沒名字，沒門頭，出攤全看心情

『 “三無”小攤，隻賣羅湖人 』

在東門白馬市場藏着一條巷子，擁擠、破舊，完全不像一線城市的街道，但，這裡随便一家小店都開了6年，餓了就往這兒跑，是附近羅湖人不成文的約定。

這次主角就是傳說中“脾氣大”、“臉臭”、“坐下就罵街”的黃阿婆。

阿婆是惠來人，70多歲，在東門紮根14年，她的攤就擺在巷子邊，沒名字，沒門面，沒座位。3桶糖水，4盆小吃，即所有。

攤位由母女二人輪班打理，女兒早上看心情出攤，阿婆下午4點多來，擺到晚上10點才收，每天都在，刮風下雨也不例外。

賣的都是潮汕小吃和糖水，阿婆說糖水都是每天早起熬的，有時起晚了做不過來索性就下午才開攤。

『 隻賣3樣，想吃要靠運氣 』

DCC：“阿婆這個叫什麼？”

阿婆：“綠豆糖水”

DCC：“這個呢？都放了些什麼啊？”

阿婆：“香芋的”

阿婆女兒：“我媽不會理你們的”

黃阿婆就是這麼個冷漠的都市女郎，一心專注舀糖水，偶爾有一兩句寒暄的話，也隻對同鄉熟人。

「 10元3個的鹹蛋黃糯米糍 」

不少人都是沖着它來的，有紅豆鹹蛋黃和香芋鹹蛋黃2種，從皮到餡都是黃阿婆自家手藝，阿婆說：“記不清賣了多少個，一般都能賣完。”

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下午出攤的糯米糍最新鮮，味道說不上多特别，勝在便宜，10元有3個，下班路上用來解解饞也不虧。

「 賣了14年都沒變的3款糖水 」

“這的糖水真的好潮汕，我要打包回去給我媽吃。”

14年，隻賣3款糖水，香芋紅薯西米、綠豆糖水和薏米木薯，相比糯米糍，不少潮汕人更愛這裡的糖水。

糖水同樣分兩撥，賣完了就再補，隻做熱的，出攤一小時不到，糖水桶就能空一大半。

攤位沒有擺座位，一般都是打包帶走，嘴饞又猴急的，也可以找阿婆讨幾張凳子蹲路邊吃。

「 17點才能吃到的炸粿 」

想吃炸粿，千萬别早來， 17點左右是它的出爐時間，阿婆家就在附近，油粿炸好立即往檔口運，拿到手的那一刻，真感受到什麼叫 “燙手的芋頭”。

炸蘿蔔糕、炸芋頭糕、芋頭粿，永遠固定這3款，不得不說，潮汕人對芋頭似乎格外的執着，店裡還保留着收現金的習慣，大概是為了方便不會用微信的長輩。

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『 要是白馬拆了，我們也不做了 』

來攤位的都是附近的上班族，17點是檔口最忙的時段，阿婆女兒說沒人會大老遠跑來吃，隻有生活在周圍的人才知道。

我們一群人叽叽喳喳了一天，黃阿婆都愛理不理，直到聊起大學的話題，阿婆才開口問了句：“我孫子現在在廣州讀表演。”

聊到了孫子，黃阿婆就笑了。

問到東門的變化，阿婆說：“以前的東門都是人，生意也好做，現在不行了，要是白馬拆了，我們也不再做了。”

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東門整改了一次又一次，也将成為國家級的步行街，它不可能回到我們記憶中的樣子，街角的八哥酸辣粉不在了，高中最愛的撈撈面也變樣了…

隻希望這些僅存的小店還在，對于東門，有人是懷念，有人是歎息，有人是初見。

東門糯米糍

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營業時間

一般下午4點出攤，10點半收攤

地址

羅湖區東門白馬批發市場後巷

人均

10元

目之所及皆是“檸檬美食”原創作品

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