現在很多地方種植的胡蘿蔔和蘿蔔已經出苗了，有的地方也已開始種植，但同樣種植的，為什麼别人長得就好，個頭又大，身條又直，而自己卻長得不但個頭小，還有分叉呢？其實，這些原因都與種植和管理密不可分，那麼怎樣才能讓胡蘿蔔和蘿蔔長得個頭大，身條又直呢？隻需做好下面幾點就可以。

種植過胡蘿蔔和蘿蔔的都知道，這兩種蔬菜以生長地下肉質根為主，産量和質量主要取決于土壤和肥料，土壤不用說，胡蘿不和蘿蔔喜歡的肯定是沙質土，但由于各地土壤不同，這個想改變是很困難的，對于一般種植戶來說很難做到，那麼能夠增加産量和質量的就隻有在肥料上下功夫，下面幾點施肥方法，就是促使胡蘿蔔和蘿蔔長得個大，身條又直的有效方法之一。

1、底肥要施足

底肥對于一種作物的長期生長起着關鍵作用，但要想保持長久的肥效，非有機肥莫屬，隻有有機肥才能保持長久的肥效，但在使用有機肥的時候，需要注意一點，就是沒有發酵好的肥料容易傷及根尖，導緻出現叉根。所以，在種植時，底肥即要深施，又要施足，肥料和種子要用土隔離，不能直接接觸，而且還必須要發酵好，這是使用底肥的基本原則。

2、追施促棵肥

胡蘿蔔和蘿蔔出苗後，因這個時候主要以生長葉片為主，如果葉片長得細瘦，後期肉質根就很難膨大。所以，當出來的幼苗定苗後，及時進行追施促棵肥，讓葉片快速生長，使其長勢茂盛。肥料可以選擇腐熟的糞肥水、豆餅水等有機肥，用水稀釋後進行灌根，也可以用速效高氮高鉀肥兌水1000倍灌根，還可以在根部周圍刨坑追施，以促進葉片發育和茂盛。

3、施好肉質根膨大肥

胡蘿蔔和蘿蔔到了葉片蓮座期以後，也就是從出苗開始40天左右，此時葉片長勢茂盛，肉質根開始生長和膨大，這個時候是需要鉀肥最多的時候，不能沒有鉀肥，根部可以撒施草木灰，并随水沖施，也可以用草木灰水灌根，以提供根莖鉀元素。如果沒有草木灰，可以用硫酸鉀、硝酸鉀等進行追施，也可以用磷酸二氫鉀兌水500-800倍灌根，個頭長得更大。

4、用好葉面肥，

胡蘿蔔和蘿蔔到了肉質根膨大期，除了根部追施肥料外，葉面噴施也是非常重要的，通過葉面補肥，可以增強光合作用，提高抗性，加速肉質根的膨大，對增産提質有顯著的效果。從定苗開始，在30斤水裡加40克磷酸二氫鉀和10克鈣鎂硼，一星期噴施一次。如果沒有鈣鎂硼，可以加30克米醋混合噴施，如果再加8-10克芸苔素一起噴施，增産效果可達到35%以上。

種植胡蘿蔔和蘿蔔，除了施好肥料外，還要注意調節土壤中的水分，不可忽幹忽濕，尤其是到了肉質根膨大期和收獲前，如果土壤幹旱，又突然用大水澆灌，就會導緻肉質根開裂，所以，澆水要均勻。

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