随着氣溫一天比一天高，減肥成了很多年輕人當下的要緊事。但比起管住嘴、邁開腿，也有些人總是陷入“一言不合就開吃”的狀态。有人情緒不好時沒有節制地吃東西，但吃完後随之而來的罪惡感、焦慮感等情緒，又促使他們做出催吐、吃減肥藥等過激行為。現在年輕人當中類似的狀況并不少見，嚴重的甚至會引發“進食障礙”。

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心理醫生指出，“一言不合就開吃”的行為在年輕人中并不少見。有的人因為節食導緻心情低落，或者因為工作壓力、情緒波動等，經常在深夜、獨處或無聊、沮喪或憤怒的時候沖動性暴食，而且無法自制，直到腹脹難受才會罷休。暴食後雖然有了短暫的滿足感和愉悅感，但随之而來的罪惡感、焦慮感等情緒，又會促使他們做出過激減重的代償行為。

這其實是一種情緒化進食的症狀。對當事人來說，進食這個動作不是為了解決生理性的饑餓，而是滿足某種情感上的需求。緩解壓力和情緒有很多種方式，其中有些人很享受吃的過程中的成就感、咀嚼食物時的滿足感和身體飽腹時的愉悅感，所以會将進食作為自我治療的工具。

但是需要注意的是，如果類似的情緒性進食持續一定的時間和頻次，而且還因此有了吃太多的罪惡感，甚至做出一些不适當地避免增重的行為，那就需要引起重視了。假如沖動性暴食反複發作、不可控制，繼而采取過激的行為，如誘導嘔吐、濫用瀉藥、過度運動等，那麼就要判斷是否出現了“進食障礙”。這種情況在年輕女性中較為多見，而且往往是暴食和厭食反複。

以暴食症的診斷标準來看，如果暴食後采取不恰當的代償措施防止體重增加，發生次數平均1周2次以上，且持續3個月以上，那麼就可以認定為“進食障礙”。

心理醫生介紹，不少年輕女性因為類似的問題前去尋求幫助、接受心理咨詢，她們大多對自身的體形和體重十分關注，自我評價也常常受到體重和身材變化的影響；有的人明明不胖，也會為了減肥努力節食，有的人因為怕胖，甚至過分節食，到了一定程度就會繼發暴食，陷入“死循環”。

如何才能從情緒化進食的“死循環”中掙脫出來呢？

對普通、偶發的暴食來說，心理醫生建議首先是要自我察覺，是最近工作壓力比較大，還是情感上面臨應激事件。要先找到引發自己暴食的原因，并選擇用進食以外的方法來解決自己情緒上的問題。

主觀上要試着分清楚自己的進食，到底是因為生理性的饑餓，還是情緒性的饑餓，要盡量避免用食物解決情緒性的饑餓。緩解工作壓力或者情感沖擊，有很多其他健康的方式方法，比如找人傾訴或溝通，做一些運動，培養一些轉移注意力的興趣愛好，等。實際生活中，也不要讓自己太容易得到食物，比如删除一些外賣軟件、冰箱裡不要儲備太多食物等，手邊沒有零食，家裡找不到吃的，在客觀上也能夠減少暴食的概率。

而對暴食已經發生了一段時間、自覺無法控制、已經帶來其他生活困擾的人來說，最好能向專業人士求助。心理咨詢是很有必要的。而且嚴重到一定的程度，就需要接受藥物治療。對暴食症者使用的藥物主要也是用于改善情緒，情緒一旦得到改善，暴食的欲望就會減少。從某種程度上來說，暴食與抑郁是同源的，暴食症也可能繼發于抑郁症。

另外，以下4個方法也可幫助您從情緒性進食中解脫出來。

1．鍛煉。

把日常鍛煉當作重要的事。體育活動對你的情緒和精力都有好處，同時也是絕佳的減壓方法。

2．放松。

找時間放松。允許自己每天至少花30分鐘時間放松、減壓、舒緩，這是你将自己從責任中解脫出來，重新獲得能量的時間。

3．與其他人聯系。

不要低估了人際間的親密關系和社交活動的作用，與能夠提高你生活質量的積極的人待在一起，可以避免你受到壓力的負面影響。

4．睡眠。

你是不是曾經注意到，當你睡眠不足的時候，你非常渴望那些可以迅速給你能量補充的食物。這背後是有一定的原因的，缺少睡眠會直接導緻緊張、暴食和體重增加。

你的身體裡有兩種荷爾蒙來調節正常的饑餓感和飽足感。胃饑餓素激發食欲，當你飽足的時候，瘦素會向大腦發送信息。然而，當你睡眠不足的時候，胃饑餓激素水平會上升，刺激你的胃口從而使你吃得更多，瘦素水平下降，你不易感到飽足而會繼續進食。因此，你越是缺乏睡眠，身體就會渴求越多的食物。

身心疲憊不僅會讓戰勝食欲更加困難，也會提高你的壓力水平，導緻更嚴重的情緒化飲食。要想控制你的食欲，減少對食物的渴望，請嘗試多加休息，保證高質量的睡眠。

文/李豔鳴 主任醫師 廣西南甯市人民醫院

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