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炖羊肉的方法與步驟

生活 更新时间:2025-02-23 11:03:38

炖羊肉的方法與步驟?把羊腿肉洗淨,放開水綽一下蘿蔔洗淨去皮切塊,蔥洗淨打結,我來為大家科普一下關于炖羊肉的方法與步驟?以下内容希望對你有幫助!

炖羊肉的方法與步驟(家常炖羊肉的方法與步驟)1

炖羊肉的方法與步驟

把羊腿肉洗淨,放開水綽一下。

蘿蔔洗淨去皮切塊,蔥洗淨打結。

取大沙鍋,放羊肉、3塊蘿蔔、蔥結、姜片、香葉、料酒、放滿水大火煮開,小火悶1.5個鐘頭。

把蔥結與蘿蔔塊取出不用。

放下另外的蘿蔔塊,加鹽,大火煮開,小火悶到蘿蔔熟就可以了。放些雞精、香菜、胡椒粉(或者青大蒜葉)起,OK了!

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