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四種五香粉配制秘方

生活 更新时间:2025-01-31 15:02:19

四種五香粉配制秘方(五香粉的絕密配方)1

說起五香粉,是我的最拿手的配方,曾經被很多人廣泛流傳,而且五香醬料的做法多種多樣,一款五香粉用不同調料搭配,就可以制作幾十種五香汁,但是想找到一款适合自己可口的五香醬料配方,難度還是挺大的,今天我就教大家4種五香醬料和一款萬能五香粉的配方,對您肯定有非常大的幫助。

五香粉的配方:

四種五香粉配制秘方(五香粉的絕密配方)2

大料19.2g、幹姜5g、小茴香8.2g、花椒9.8g、陳皮6.3g,此配方經過大量實驗認可的,也可稱為萬能的五香粉,不管什麼菜肴都适應。

五香醬料配方:

1. 五香粉9克,白糖5克,蔥,姜各10克,甜面醬15克,鹽4克,骨味素1克,香油20克。

2.五香粉7克,白糖20克,醬油28克,料洞15克,鹽5克,醋10克,蔥、姜各25克。

3.五香粉10克,白糖7克,料酒25克,食鹽10克,蔥、姜各15克,骨味素1克,香油15克,花椒5克。

4.五香粉8克,白糖40克,香油25克,醬油30克,料酒25克,蔥、姜各15克。

骨味素:是繼味精、雞精之後的第三代天然營養型調味品,還具有相應的補鈣作用,屬于新型符合調味品。

四種五香粉配制秘方(五香粉的絕密配方)3

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