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羊肚怎麼清洗與處理?

生活更新时间:2024-12-23 21:37:28

羊肚怎麼清洗與處理?剖開羊肚清理幹淨附在上面的油和雜物将其翻過來，先用鹽反複搓洗，以去除黏液再用清水徹底清除内容物，直至洗淨為止進行烹制前可在放有花椒的開水中焯一下，今天小編就來說說關于羊肚怎麼清洗與處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羊肚怎麼清洗與處理?（如何清洗羊肚）1

羊肚怎麼清洗與處理

剖開羊肚清理幹淨附在上面的油和雜物。将其翻過來，先用鹽反複搓洗，以去除黏液。再用清水徹底清除内容物，直至洗淨為止。進行烹制前可在放有花椒的開水中焯一下。

先用醋和鹽撒在羊肚的内,反複洗多次。在加入面粉洗(或者把醋鹽内洗幹淨再用面粉洗)。最後用清水,反複多次,就可放入清水中煮了。

先用清水大緻沖洗一下。再用香油加食鹽泡10分鐘左右（香油略多一些）。開始用手反複抓搓，直到把裡面的髒東西都搓出來。再用清水沖幹淨就可以了。

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