怎麼做酸味包菜?洗幹淨包菜一剖四開,放入大的容器裡,現在小編就來說說關于怎麼做酸味包菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
洗幹淨包菜一剖四開,放入大的容器裡。
将淘米水燒開,加少許鹽,趁熱直接淋到包菜上蓋好蓋子。
2-3天就黃了,淡淡的酸味,喜歡味重的可以多放兩天。
取出切碎後抓幹水,放入燒熱的幹鍋子炒幹水分,另外加油鹽辣椒之類炒炒,就是一盤超級下飯的爽口小菜了。
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