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童年時代的爆米花

生活 更新时间:2025-01-22 09:18:25

社會在發展,影院已經普及到縣城級别的城市了。随着影院的普及,人群就會帶來消費。其中,大家的首選就是-爆米花。

童年時代的爆米花(秋天的記憶-爆米花)1

帶黃色的爆米花

自己也曾帶着妻子去影院,也買了一桶爆米花,一起看着,吃着,享受二人世界。會發現很多情侶都是如此。可能他們中,有的隻是記憶爆米花是在影院中流行起來的了。

秋天了,萬物到了收獲的季節。是對春的播種,夏的忙碌的一個果實。當然,在北方,玉米也熟透了。

每當玉米收獲的季節,依稀記得農村老家就會有蹦爆米花的出現。家裡就會拿出來已經晾曬幹的玉米,去蹦爆米花吃。可以說,蹦爆米花就是改善了平時的生活了。

童年時代的爆米花(秋天的記憶-爆米花)2

兒時的爆米花設備

往大鐵肚子裡倒上玉米,然後師傅就會拿出自己的“糖精”,散落在裡面。把蓋子轉好,就可以上火滾了。利用物理原理改裝的風匣子不斷吹打着火苗,師傅有節奏的或者“大肚子”。大約20分鐘左右,就可以了。聽“嘣”,一團“仙氣”下凡,收納袋子裡,就滿是“爆肚”的爆米花了,跟開圓的棉花朵一樣。剛出來的爆米花,“甜,脆,可口”。

有時候,家裡還會拿一些豆子或者大米之類的,跟玉米的流程一樣,也可以蹦。

童年時代的爆米花(秋天的記憶-爆米花)3

大米爆米花

那時的爆米花,用的是家裡的大粒玉米。不過,友情提示下,這個東西吃多了上火,要多喝水哦。

現在家庭就可以自己制作爆米花,很多市面上銷售的鐵鍋,空氣炸鍋都可以進行爆米花。不過,他們需要的是小粒玉米,不能用大粒的。尤其是家裡鐵鍋,一定要放一些食用油,再放一些糖進行蹦,這樣速度會快一點,鍋的壽命也能長點。

童年時代的爆米花(秋天的記憶-爆米花)4

家庭用鍋炸爆米花

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