導讀：挂果期150天，剛上市20元一斤沖擊高端市場，還被當成轉基因水果

在小編小時候，特别喜歡生吃一種蔬菜，這種蔬菜農村很多人都會種植，收獲的時候在地頭就要吃掉好幾個，這種特殊的蔬菜就是西紅柿。很多人認為西紅柿是水果，其實西紅柿在法律上講是一種蔬菜，不管西紅柿是水果還是蔬菜，反正我小時候特别喜歡生吃西紅柿！

我小時候吃的西紅柿，和現在的西紅柿完全是兩種品種，我記得小時候吃的西紅柿都是沙瓤的，而且吃起來酸甜可口，味道特别豐富，哪像現在的西紅柿，吃起來又硬又酸！

現在市場上西紅柿的品種很多，除了大個的西紅柿，還有很多小西紅柿，顔色也特别豐富，紅、黃、綠、黑有很多顔色，不僅外觀奇特，價格也遠超一般西紅柿。

小西紅柿一般被稱為聖女果或者千禧果，很多人認為它就是縮小版的西紅柿，其實小西紅柿都是櫻桃小番茄培育出的新品種，本質上的區别并不大，因為進行了優選優育，所以口感要比西紅柿好很多。

聖女果和千禧果上市以後，一緻瞄準了高端市場，因為外形可愛，口感豐富，所以它們一開始的售價就高達20元一斤。小番茄是一種十分好的經濟作物，它産量高、采收期長，種一次可以連續采收150天以上，基本每天都可以采收。

小番茄剛上市的幾年，可以說特别火爆，很多地區出現了供不應求的局面，人紅是非多，番茄紅起來也是麻煩，很多地區更是流傳出小番茄是轉基因水果的謠言！其實小番茄隻是一種全新的雜交品種，和轉基因完全沒有關系，隻是被有心人利用了而已，因為這個謠言，導緻很多人不敢購買小番茄了，小番茄的價格也開始逐漸回落。

除了一部分人害怕小番茄是轉基因水果，還有很多人對小番茄的價格産生了懷疑，我們平常食用的大番茄，價格特别便宜，而小番茄卻賣到了20元一斤，這導緻很多網頁産生了不滿情緒，因為大家趕緊小番茄和大番茄沒什麼區别，價格卻是天壤之别，因此不願意購買小番茄了！

從一開始20元一斤的超高售價，跌到3元一斤成了廉價水果，很多消費者卻表示特别解氣！你感覺小番茄值20元一斤嗎？你們當地的小番茄多少錢一斤？

酸甜開胃（聖女果黃瓜炒雞蛋）

原料：聖女果、黃瓜、雞蛋

1、首先清洗食材，聖女果和黃瓜全部清理幹淨，聖女果直接從中間切開，一分為二即可，黃瓜切斜成塊即可。把雞蛋打入碗中，打成蛋液備用。

​2、起鍋倒油，油溫升高以後倒入雞蛋液翻炒，把雞蛋煎成雞蛋餅，然後盛出備用。在鍋中再加入少許的食用油，然後倒入聖女果和黃瓜一同翻炒，30秒之後把雞蛋倒入鍋中一同翻炒，加入少許的食鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。

此圖文原創作者：小喬尋味。本文圖片來自網絡收集，如果侵害了您的權益，請立即聯系我删除！謝謝！

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