在古代，生日稱誕辰或生辰，很多古裝電視劇裡面，主家辦壽誕這天都會有很多人前來祝賀，獻上壽禮之後大多都會說一句：“祝某某生辰快樂！”這也是現今社會為什麼會有那麼多人舉辦壽誕宴席的原因吧！而在操辦壽宴肯定是要送請帖、寫壽聯、做壽糕、做壽桃、吃壽面，其中的細節就值得我們學習一下啦！

現在給老人做壽，一般提前打電話通知各位親朋好友。而在傳統壽誕禮儀中，壽誕日的前三天要親自派人送請帖給親朋好友，誠邀賓客來參加壽星的壽禮。給老人做壽是一件非常莊重的事情。年長的長輩，一般是不會向其送請帖的。傳統禮俗規定，祝壽慶壽是晚輩為長輩做的事，而祝賀老人延年益壽，并向長輩敬送壽禮，是晚輩立長的具體行為之一。

帖賓客接到壽帖後，就會準備相應的壽禮。在傳統的祝壽禮儀中，賓客贈送壽禮是重要的組成部分。壽禮可厚可薄，可多可少，但不可不送。因為送壽禮是祝願壽星健康長壽的具體表達方式，既能增進老少幾代人之間的感情，又能體現的親情和中華民族敬老、愛老、孝老的傳統美德。而壽桃、壽糕是必不可少的壽禮。還可以壽燭、壽屏、壽嶂、壽聯、壽圖等作為壽禮。送壽禮一般要在上午送。現代人也有以香茶、美酒、水果、服裝、圖書以及鮮花等作為壽禮。

暖壽，即迎壽，是于壽誕前一天舉行的賀壽禮儀，意為迎接壽辰的到來。按照傳統禮俗，在壽日的前一天晚上，壽者的子女、兒媳、女婿、孫男孫女等晚望，就要為做壽的老人正式舉行“暖壽禮”了。屆時，做壽者家人及其近親、摯友團聚在堂屋裡，點燃壽燭，設小宴，吃壽面，拉家常，為正式壽誕拉開序幕，并對正式祝壽事宜進行周密的安排和分工，需要注意的是，暖壽禮儀習俗隻限于為60歲以上的老人祝壽，寓意為敬老孝道。為60歲以下的人過生日舉行暖壽禮儀，就會被認為折壽。

小故事~壽聯

古代文人送壽禮，多以壽聯為佳。所以在壽聯上，可謂辭章工巧，構思奇特。乾隆八十大壽，在位五十五年，彭文勤送的祝壽聯以“五”“八”為對，可謂天衣無縫：

龍飛五十有五年，慶一時，五數合天，五數合地，五事修，五福備，五世同堂，五色斑斓輝彩服：鶴算八旬逢八月，祝萬壽，八千為春，八千為秋，八元進，八恺登，八音從律，八方缥缈奏丹墀(chí)。而清代揚州八怪之一的鄭闆橋，在他60歲生日時題寫一副自壽聯，亦稱妙對：常如作客，何問康甯。但使囊有餘錢，甕有餘釀，釜有餘糧。取數頁舊紙，放浪吟哦。興要闊，皮要頑，五官靈動勝千官，過到六旬猶少；定欲成仙，空生煩惱。隻令耳無俗聲，眼無俗物，胸無俗事。

将幾枝随意新花，縱橫穿插。睡得遲，起得早，一日清閑似兩日，算來百歲已多。此聯中的舒适閑逸之态，猶如人間風流，躍然紙上。

按照傳統壽誕禮儀，在祝壽、慶壽之前，人們都要舉行祭祀先祖先神靈的儀式，即在先祖神位像前燒香點燭、跪拜祈禱，向先祖神靈做一通報，讓先祖賜予自己更多的壽運福分，保佑自己健康、平安、長壽。同時也感謝先祖的生養之恩，不忘先祖之大德。

傳統的祝壽禮儀通常都是在做壽人自己家裡舉辦。無疑，這就需要提前為老人布置壽堂。壽堂一定要設在自家的正屋大堂中，布置場景要牆壁懸挂“福如東海”“壽比南山”“福星高照”“長壽百歲”之類的壽聯，中案上應供奉神像，如“南極仙翁”圖，如果是為女壽星祝壽，壽就要在案前供奉一尊女壽神像，如“麻姑獻壽圖”等，神像前的香案上應設香爐、壽桃、壽面、水果供品等，香案上兩側要點燃紅色壽燭。現代人多在酒店做壽，但“壽堂”場景及精神與傳統祝壽禮儀基本相同。

“家有一老，如有一寶”，不管誰家為老人舉辦壽宴，都是為了祝福老人幸福吉祥，長命百歲。那麼在舉辦壽宴的時候有哪些有禁呢？按照中圓傳統禮俗，壽宴的開席時間最好選擇在中午，忌選擇在晚上舉行，在壽宴上，賓客們講話時應注意，不能有“病”“死”“老”“殘”“喪”等不古利的字眼出現，不要說讓人不高興的事情。要多說喜慶吉祥事，要多講老人的順心如意事，多逗壽星開心歡喜，讓壽星歡暢地過壽。這些都是對壽星的尊重和敬愛。此外，很多地方禮俗認為，壽宴上忌喝米湯、黏粥。因為人們認為，喝了米湯和黏粥，會糊塗一年。壽宴要上忌用豆腐做菜，因為豆腐裡外都是白色的，多用于喪宴。

小故事~傻女婿給嶽父祝壽

從前，有個傻女婿去給嶽父拜壽。父親怕他說話不吉利，便再三囑咐說“今天你嶽父六十大壽，你說話時，都要帶個“壽”字，以示吉利。”傻女婿頻頻點頭。傻女婿怕自己忘了父親的教導，一路上不停地念叨：“和嶽父說話時，要帶‘壽’字，帶‘壽’字……

到了嶽父家，傻女婿恭敬地奉上禮物，對嶽父說：“今天嶽父大壽，小婿要送來一點壽禮。”嶽父聽後驚奇地想：“女婿今天變聰明了？”于是，高興地請女婿坐下來就餐。在飯桌上，傻女婿見了酒就稱“壽酒”，見了桃就稱“壽桃”，見了糕點就稱“壽糕”。嶽父正在開心之時，傻女婿突然看到一隻蠅子飛到嶽父頭上，他一巴掌拍了過去，并得意地說：“好你個‘壽蠅’，竟敢落在‘壽頭’上，看我不打死你。嶽父被傻女婿冷不丁兒地拍了一掌，手中的碗頓時傾翻，飯菜撒了一身，真是哭笑不得。傻女婿卻拿起一條毛巾替嶽父擦拭，并慚愧地說：“這麼嶄新的‘壽衣’被我弄髒了，真可惜！嶽父不要生氣，改天我再給您買幾件新‘壽衣’送來啊！”嶽父聞聽此言，頓時氣得暈倒在地。

祝壽詞主要和壽星的品格德行、生平經曆有關。念祝壽詞是慶祝壽誕不可或缺的程序。按照中國傳統禮俗，在大家歡聚一堂準備為老人舉辦壽誕禮的當日早晨(現代壽誕上念祝壽詞時間安排在壽宴開始之前)，壽星及其家屬就要換上喜慶的禮服。然後，請壽星坐到壽堂的尊座，晚輩們則按照長幼輩分依次入座。然後，由壽星的長子點亮壽燭。接着，先請家族中的長輩或德高望重者，為壽星念祝壽詞。長蜚念完祝壽詞後，再由壽星的長子念祝壽詞，并感謝壽星的辛苦養育及教誨之恩等。

在尊長和壽星長子為壽星念完祝壽詞後，接着由長子、長媳共同向壽星獻酒。對于這杯酒，壽星本人是不能接過來直接喝掉的，而應恭敬地端着酒杯走到堂門前，向外先敬天，然後向内敬地，以感謝地的滋養庇護之恩。然後回到座位上，再把壽酒一飲而盡。接着，由長子攜長孫首先向壽星叩拜，說“祝您水遠快樂健，長命百年”等祝福語，然後，次子、次媳及晚輩們依次向壽星行叩拜禮，祝福壽星健康、長命、幸福、吉祥。

中國傳統禮儀，既講究尊卑秩序，又講究平等往來。作為晚輩的兒孫們，在向壽星行拜壽禮之後，壽星是否就可以泰然接受，沒有任何表示呢？當然不是，中華禮儀貴在“禮尚往來”，壽星在受禮後，同樣也要還禮的。否則，就會失禮。所以，作為長輩的壽星也要給兒孫們回禮。不過，壽星回的不是跪拜禮，通常情況下，壽星要提前給孫們準備紅包作為回禮，有的則會用其他小禮物作為回禮，以表達壽星對晚輩們的祝福和感謝。

中國傳統社會在壽星還禮後，接下來的活動就是安排吃壽桃壽吃糕了。過去人們要專門為壽星蒸制壽桃壽糕等食品，在供過祖先及各位神靈後，就将壽桃壽糕分給親朋們，當然，兒孫們要将第一塊恭敬地獻給壽星吃，其餘的再根據尊卑長幼分送給賓客及子孫們吃。因祭祀之品是最古樣的食物，而壽的“糕”與“高”諧音，表示德高望重，因此，能分到壽星的壽糕，意味着沾了壽星的福氣和喜氣，并得到了壽星的祝福。傳說，三月初三是王母娘娘的誕辰，所以要開蟠桃會，并邀請各路神仙共享，吃一顆仙桃，能長生不老呢！王母娘娘的故事，在(山海經》中就有記載，吃過壽桃壽糕後，接下來的活動就是開壽宴了。若不設壽宴，主家就不能發請帖邀請親友來祝壽，更不應接受親友們的壽禮，因為有要禮之嫌，是違背禮儀的。

古人有“做九不做十”的禮俗。本來60、70、80整歲壽辰之日，更應該慶賀紀念。可是，禮俗上偏要将其提前到59、69、79歲時辦慶壽儀式，而到了整“十歲”壽日時則無所表示。這是為什麼呢？古人認為，“十”有“到頭”“頂點“滿”的意思。而中國人認為“十全為滿，滿則招損”，為人處世忌滿，要留有餘地。如果做了整“十歲”的壽誕，就等于把壽誕做滿了，是不吉利的。所以，很多人經常會将整“十歲”的壽辰，提前到“九歲”時做，以示壽運永無盡頭。此外是最高陰數，“九”是最高陽數，而人世間過的是“陽壽”。并且“九”在中國人心目中又是一個吉祥數字，“九”與“久”諧音，有生命長久、天長地久等意義，這與做壽之人希望長壽的心理願望是相符的。這些都是對壽星的真誠禮敬。

在壽宴結束之際，要安排壽星吃長壽面。做壽吃面是為了讨個吉利的口彩，因為面條又細又長，而且能挑得高高地吃，寓意為“高壽”，壽誕日吃面條，取“長壽”之意，因比老人做壽時，一定要吃上一碗熱氣騰騰質的長壽面。需要注意的是，壽面不能是涼面條，否則被視為不吉利。吃壽面也不能把壽面切斷，因為這樣會被認為是折損壽命。

給老人做時壽需要講究的就是這些了，有說得不好的地方，或不到位的地方，請各位多擔待~

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