香辣茄子的家常做法?材料:茄子、花生油适量、鹽适量,下面我們就來說一說關于香辣茄子的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:茄子、花生油适量、鹽适量。
茄子切滾刀塊,用淡鹽水泡十分鐘後擠淨水份。
鍋爐中放适量油,入蒜末爆香。
加入茄塊翻炒。
加入辣醬翻炒均勻。
加入少量的水煮片刻,使茄子吸收醬汁。
關火後,加入少量的小蔥葉點綴。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!