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香辣茄子的家常做法

生活 更新时间:2025-01-11 17:10:01

香辣茄子的家常做法?材料:茄子、花生油适量、鹽适量,下面我們就來說一說關于香辣茄子的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香辣茄子的家常做法(如何做香辣茄子)1

香辣茄子的家常做法

材料:茄子、花生油适量、鹽适量。

茄子切滾刀塊,用淡鹽水泡十分鐘後擠淨水份。

鍋爐中放适量油,入蒜末爆香。

加入茄塊翻炒。

加入辣醬翻炒均勻。

加入少量的水煮片刻,使茄子吸收醬汁。

關火後,加入少量的小蔥葉點綴。

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