大家好，我是一名從業多年的内科醫生。說起維生素，我們日常生活中也是經常聽到，但它究竟是什麼很多人也是雲裡霧裡。在這我告訴大家，它在我們人體内不能合成或合成量極少，不能滿足機體需要，必須由食物供給，是維持生命所必須的一組低分子量有機化合物。它下面的分類還是非常之多的，如水溶性維生素、脂溶性維生素（具體的如維生素B1、B2、B6、B12、維生素C、維生素D、維生素E等等）。相對來講，維生素A可能我們聽得沒上面這幾種那麼頻繁，那究竟什麼是維生素A呢？缺乏的話會有什麼影響呢？下面我就來談談我的看法。

●維生素A它的活性形式為視黃醇、視黃醛和視黃酸，是一個具有脂環的不飽和一元醇，包括有動物性食物來源的維生素A1、A2兩種。維生素A1多存在于哺乳動物及鹹水魚的肝髒中，而維生素A2常存在于淡水魚的肝髒中，由于維生素A2的活性比較低，所以通常所說的維生素A是指的維生素A1，維生素A缺乏症是因體内缺乏維生素A而引起的以眼、皮膚病變為主的全身性疾病，多見于1-4歲的小兒，最早的症狀是暗适應差、眼結膜及角膜幹燥等。

●那麼維生素A有何功能呢？首先它構成視覺細胞内的感光物質，以維持暗光下的視覺功能；其二，維持細胞膜的穩定性，保持皮膚及黏膜上皮細胞的完整與健全；其三，可促進骨骼與牙齒的正常生長；其四，可增強機體免疫功能及屏障系統抗病能力；其五，維持生殖系統的正常功能；所以當體内維生素A缺乏時上述這些生理功能就可能受到影響而無法正常進行，進而導緻一系列的臨床表現。

●一方面與飲食有關，研究表明，嬰兒出生後其肝髒内儲存的維生素A很少，很快就會被消耗盡，但初乳中含量卻極高，故人乳和牛奶是嬰兒所需維生素A的主要來源。其它食物如蔬菜、水果、蛋類和動物肝髒等都能供給足夠的維生素A，所以隻要是合理飲食是問題不大的。但是由于嬰兒期食物單一或者奶量不足，又不及時添加輔食，就容易引起亞臨床型維生素A缺乏症，注意了，如果斷奶後長期食用米糕、面糊、稀飯、去脂牛奶乳等食物喂養，又不添加富含蛋白質和脂肪的輔食，也可造成維生素A缺乏。

●另一方面，如果罹患有一些消化系統的慢性疾病如長期腹瀉、痢疾、腸結核、胰腺相關疾病那也可影響到機體對維生素A的吸收。像我們的肝髒是維生素A代謝和儲存的主要器官，膽汁中的膽酸鹽能乳化脂類，促進維生素A的吸收。所以如果患有肝膽系統的相關疾病（如慢性肝炎、先天性膽道閉鎖等）也可導緻維生素A缺乏。

●在眼部症狀上，最常見的就是在暗環境下視物不清，定向困難，出現夜盲，如果不仔細檢查很容易忽視。經過數周至數月的發展後，眼結膜與角膜就會逐漸失去光澤，稍在空氣中暴露，就幹燥異常。尤其是是貼近角膜兩旁的結膜出現變化最早，幹燥起其褶皺，角質上皮逐漸變性，形成大小不等的形似泡沫的白斑，稱為結膜幹燥斑，又稱畢脫氏斑。

●在皮膚方面，可出現皮膚幹燥，角化增生，脫屑。角化物充塞于毛囊腔内，且突出于表皮，故撫摸時會有雞皮疙瘩狀或粗沙樣感覺，在四肢及肩部最為明顯，4歲以下的嬰兒少見此症狀，此外，還有的人會出現指甲多紋，失去光澤，毛發幹脆、易脫落等并發症；在其它方面，由于維生素A缺乏時，呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化，以及免疫功能的下降，易引起呼吸道、泌尿道繼發感染可能。

作者寄語：本文章不構成醫學治療建議，也不具備醫療指導意見，僅為健康科普所用。綜合國内外文獻以及個人的臨床經驗總結而成，不加入專欄，無償、免費的讓大家閱讀。希望對大家有幫助。如果學到了，不要吝啬，點個贊，轉發一下幫助更多人，感謝支持。#中秋話團圓##「閃光時刻」主題征文 二期#

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