揚州醬油面的家常做法?挂面一把,醬油3勺,大蒜一頭,适量鹽,20g橄榄油,今天小編就來說說關于揚州醬油面的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
挂面一把,醬油3勺,大蒜一頭,适量鹽,20g橄榄油。
水下面,要加多水,水裡放适量鹽與橄榄油。煮水下面的同時,壓蒜鋪在碗底。在碗底加入适量醬油,倒入面與面湯。攪拌一下,讓醬油、蒜與湯面充分混合,即可食用。
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