水腌制鹹鴨蛋怎麼做好吃-tft每日頭條

水腌制鹹鴨蛋怎麼做好吃

圖文更新时间:2024-11-26 09:56:01

水腌制鹹鴨蛋怎麼做好吃?好愛吃鹹蛋，那油滋滋、沙沙的蛋黃真的讓人難以抗拒一直在想怎麼才能做出油滋滋的蛋黃，又不會使蛋白過鹹呢？問了好多人，大家都是用鹽水腌，試過一次之後，決定遠離這個方法，又麻煩，最關鍵是過去兩周我腌的蛋竟然臭了好沒關系繼續探索，有一位老者教我，多少腌跟多少土混合和成泥，包在蛋外面，不啦不啦……對有輕微潔癖的我來說，簡直是災難終于找到了這個方法，輕松兩步就可以做出鹹蛋，隻不過需要一些耐心，時間一到把蛋拿出來，洗淨煮熟，切開來油汪汪的，心裡的滿足感簡直是難以言表啊(收起)，今天小編就來聊一聊關于水腌制鹹鴨蛋怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

水腌制鹹鴨蛋怎麼做好吃

王榴蓮

12小時前

好愛吃鹹蛋，那油滋滋、沙沙的蛋黃真的讓人難以抗拒。一直在想怎麼才能做出油滋滋的蛋黃，又不會使蛋白過鹹呢？問了好多人，大家都是用鹽水腌，試過一次之後，決定遠離這個方法，又麻煩，最關鍵是過去兩周我腌的蛋竟然臭了！好！沒關系！繼續探索，有一位老者教我，多少腌跟多少土混合和成泥，包在蛋外面，不啦不啦……對有輕微潔癖的我來說，簡直是災難！終于找到了這個方法，輕松兩步就可以做出鹹蛋，隻不過需要一些耐心，時間一到把蛋拿出來，洗淨煮熟，切開來油汪汪的，心裡的滿足感簡直是難以言表啊！(收起)

難度：切墩(初級)	時間：10分鐘左右
主料
鴨蛋随意	鹽根據鴨蛋的個數決定
高度白酒（我用的小瓶二鍋頭）1小瓶

兩步腌出油汪汪的鹹鴨蛋的做法步驟

1. 把蛋放在盛有白酒的碗裡，浸泡五秒鐘以上。我為了節省時間，是把四五顆蛋泡在酒裡，拿出一顆做下面步驟的同時再放一顆，這樣，每顆蛋都能足夠長時間浸泡在酒裡，但是一定要注意輕拿輕放，不要把蛋殼敲裂了

2. 鹽倒入碗裡，把從酒裡拿出的蛋在鹽裡滾一圈，蛋殼均勻的沾上鹽即可，圖片裡這樣就有點多了，我是為了拍照，其實不用裹太過多，不然蛋白會很鹹很鹹！

3. 把裹好鹽的蛋放在保鮮袋裡，可以幾個放一包，也可以單個包起來，密封好，放置十五天以上就可以吃了。

4. 我從十五天的時候開始吃的，這時候蛋白不怎麼太鹹，蛋黃口感沙沙的很好吃，但是幾乎沒怎麼出油，拍照是腌了21天的時候

小貼士

1、整個過程都要輕拿輕放，千萬别把蛋殼磕裂，蛋也不用洗，拿來直接做就可以，因為如果洗了但是沒有完全晾幹，很容易臭掉 2、鹽我就選的普通鹽，因為比較細，容易裹在蛋殼上 3、我用了50隻左右野鴨蛋，野鴨蛋比普通鴨蛋要小些，鹽準備了兩袋，大概用了一袋多一點 4、酒盡量倒在碗裡，比較省

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文關曉彤在天天向上被調侃
公開戀情之後，關曉彤首上綜藝登上芒果台的《天天向上》。誰知道卻遭受了中醫的突襲把脈，中醫說“中醫看病，緊張的話脈象就會不準”關曉彤深吐一口氣，看起來很緊張...《天天向上》還特意給她加個後期哈哈哈哈“不會把出點别的來...”後期還把格格說的... 2023-01-10
圖文遠嫁的你們過得還好嗎
遠嫁的你們過得還好嗎?“我想我爸爸……嗚嗚嗚……”隔壁床的女孩剛剛從手術室推出來，麻藥還沒有清醒，一會兒哭泣，一會兒叫着爸爸，他的老公一邊為她擦眼淚，一邊用手抹着自己紅腫的眼睛，每隔幾分鐘就會叫她的名字，嘴裡重複着那句不要睡……看得出來他應... 2022-10-10
圖文二裡頭考古發現
來源：【人民政協網】人民政協網北京9月16日電（記者王慧峰）國家文物局16日召開新聞發布會介紹“考古中國”重大項目進展，通報了内蒙古呼和浩特後城咀石城遺址、山西興縣碧村遺址、河南偃師二裡頭遺址、河南鄭州商都書院街商代墓地等4項重要考古新進展... 2023-01-03
圖文本報記者實地試乘濟青高鐵
12月17日，齊魯晚報·齊魯壹點記者實地試乘濟青高鐵。12點多，一列潔白的和諧号動車組從濟南方向駛入建設中的淄博北站，12：09，列車準時出發，13：28，列車抵達青島紅島站。列車工作人員告訴記者，今天試乘速度最高為310km/h。工作人員... 2022-12-06
圖文瓊州海峽輪渡需提前多長時間購票
海口網7月22日消息（記者林靖鈞）“瓊州海峽輪渡管家”公衆号将開展主體轉移等各項事宜，于2020年7月23日0時至8月10日24時暫停“瓊州海峽輪渡管家”公衆号的售票功能。屆時，廣大過海司機旅客可通過關注以下公衆号購買海口至海安、海安至海口... 2022-12-10
圖文鴿子夏季喂什麼飼料合适
信鴿家飛狀況，與日後的比賽成績有着直接的關系。實踐證明鴿子愛不愛家飛，完全取決于飼料搭配。飛300、500公裡的鴿子，并不是飛什麼血統，主要靠平時家飛及鴿主近距離多次訓練。台灣鴿友"魔鬼訓練"的養鴿方式，在激烈的短距離訓放中... 2023-01-13
圖文通貨膨脹和比特币的區别
根據Odaily星球日報每周整理發布的BTC周報，近三周以來，巴西貨币BRL在法币兌比特币交易中占比不斷攀升。當前數據顯示，占比特币兌法币交易的14.38%。根據分析巴西國内比特币交易的Cointrademonitor統計，近24小時，比特... 2022-12-06
圖文克雷洛夫寓言毛驢的故事
【請點擊下面的視頻框播放本期内容】《小雨姐姐講故事》作者介紹：《驢和夜莺》這個寓言故事是俄國作家克雷洛夫寓言中的名篇，小雨姐姐采用的這個版本是由著名寓言作家餘途老師改編的。餘途老師已經把寓言的寓意為大家總結出來了。特别提示：小雨姐姐提醒家長... 2023-03-18
圖文送禮物怎樣顯得用心
又一個傳統的節日即将到來，我們應該怎樣送給員工禮物呢？#頭号周刊#本來不想回答這個問題的，因為，老闆們都是很有特色的，這些問題根本不用别人回答。後來又想，為什麼在這裡提問呢？在工廠上班幾十年的我，對于節日的禮物的确有過很多的想法，但是想法歸... 2022-10-26
圖文最簡單的可以打發蛋白的方法
在制作烘焙過程中還是有很多小夥伴遇到了困難問的最多的就是：打發蛋白！對新手來說，打發蛋白是一件比較頭疼的事要麼打發不了，要麼打發過了最難得的是掌握打發的程度蛋白打發不足的話烤的時候沒有足夠的氣泡膨脹蛋糕就很難形成蓬松的組織還有可能會出現沉底... 2022-11-24
圖文呆若木雞特點
呆若木雞，這個成語，原來的意思是說，呆得像木頭雕成的雞一樣。這個典故，說的是紀渻（shěng）子為周宣王馴養鬥雞，訓來訓去，卻訓成完全相反的樣子。比喻看似呆，卻有很強的戰鬥力。原意為褒義詞，說的是這樣的鬥雞戰鬥力強。但是後來，用作貶義詞，形... 2023-02-06
圖文概算與預算的主要區别是什麼
概算與預算的主要區别是什麼?作為一個合格的工程項目管理人員，這幾個名詞的具體含義是一定要知道的，首先我們就來看一下這些詞出現的具體順序，今天小編就來聊一聊關于概算與預算的主要區别是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!概算與預算的主要區别是什... 2022-10-13
圖文梁山好漢108位排名誰是真正的好漢
《水浒傳》，古代四大名著之一，成書六百多年來，吸引讀者無數。咱們普通人讀《水浒傳》，頂多就是歎一句“廟堂之高，江湖之遠”，合上書頁時，不免憎宋江之奸，憐林沖之忍，贊魯達之俠，喜武松之烈。古時候有位能人，靠讀《水浒傳》讀出了名氣，讀出了才學，... 2022-11-24
圖文健腹輪的正确做法與标準動作
健腹輪的正确做法與标準動作?健腹輪是針對腹部的鍛煉器械能夠很好的提高腹直肌，下面我們就來聊聊關于健腹輪的正确做法與标準動作?接下來我們就一起去了解一下吧!健腹輪的正确做法與标準動作健腹輪是針對腹部的鍛煉器械能夠很好的提高腹直肌腹斜肌、豎脊肌... 2022-10-04
圖文雲頂之弈11.2改動
雲頂之弈11.2改動?雲頂之弈裡面的遊俠陣容一旦成型，那麼強度還是非常的高的，今天我們講的是複生遊俠，下面就為大家帶來了新版本複生遊俠的玩法心得分享.，現在小編就來說說關于雲頂之弈11.2改動?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!雲頂... 2022-12-09
圖文男人對你做三件事情證明他愛你
有些細節女人可能沒有注意到，看似微小的細節，其實飽含男人對你的真情實意，男人有時候會不善言辭，當他表露出這三個小動作，說明他正在悄悄愛你。床上見真情男人總是大膽而心細，尤其是在生活中，男人總會在不經意之間溫暖你，當女人沉睡時，如果男人起來看... 2023-03-10
圖文宮頸癌疫苗是在本地疾控中心打嗎
宮頸癌疫苗是在本地疾控中心打嗎?武漢晚報2月21日訊（記者汪洋孫笑天）私立醫院的疫苗貨源是否可靠？是否跟社區衛生服務中心的疫苗一樣納入監管？，今天小編就來說說關于宮頸癌疫苗是在本地疾控中心打嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!宮頸癌疫苗是在本... 2023-01-16
圖文用生雞蛋做一個不倒翁
用生雞蛋做一個不倒翁?将一個生雞蛋放手心，5個手指完全握住雞蛋，然後使勁兒地捏可以說，就是讓世界上力氣最大的大力士也不可能把這個雞蛋捏碎了你相信嗎？平時我們要打雞蛋，将雞蛋在碗口上輕輕一磕就碎了，不是很容易嗎？另外，我們常說“雞蛋碰石頭”，... 2022-11-29
圖文草木灰怎麼種花種菜
導讀小美老家是農村的，在小美小的時候家裡面都是用柴火做飯和燒水的，因此每天都有很多草木灰會要從竈裡面清理出來，一擔一擔的草木灰首先被堆積在一個地方，再在某個時間又一擔一擔的運送到菜園裡或者稻田裡。媽媽說草木灰有很多用處，不僅可以做肥料使用，... 2022-12-09
圖文童年缺愛的人是什麼性格
最近我收到一些姐妹的提問：為什麼小時候缺愛會影響現在的婚姻？今天我專門給大家做一下解析：長期缺愛，會在心理上留下烙印。我見過很多女性，因為缺愛，深陷低自尊的狀态，最明顯的表現有兩個：1、不敢要。長相正常，生活習慣良好，經常被周圍人誇獎各種優... 2022-11-03
圖文荔枝哪個品種最好吃
“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”，美味的荔枝讓蘇轼甘做嶺南人。水果攤上，除了荔枝“本尊”外，還有和荔枝相似的“山荔枝”、“毛荔枝”。這些都是什麼水果呢？荔枝是常綠喬木，在我國的廣東、廣西、海南、福建、雲南、四川都有分布。荔枝樹高可達20米... 2022-11-28
圖文開拓者擁王者通關後還能玩嗎
開拓者擁王者通關後還能玩嗎?《開拓者擁王者》作為一款角色扮演類遊戲，玩家可以在這款遊戲中找到《博德之門》、《冰風谷》等經典遊戲的影子遊戲提供了戰士、聖武士、遊俠、術士、牧師的人物模闆，當然你也可以自建一個新角色，下面我們就來聊聊關于開拓者擁... 2022-11-23
圖文早上好激勵人生的正能量句子
1、心有多遠，你就能走多遠。做一個溫暖的人，淺淺笑，輕輕愛。早安，新的一天！2、感到驕傲！短信來吵，是叫你懶豬該起床了，朋友，早安！3、你要堕落，神仙也救不了；你要成長，絕處也能逢生。人生隻要不自我設限，一切皆有可能！人生就是一個磨練的過程... 2023-01-13
圖文複興号下班後去哪了
坐高鐵的時候你有沒有注意到在複興号動車組某節車廂内有這樣幾組神秘櫃子↓↓↓這些櫃子裡面是什麼？快遞在複興号上有“專屬席位”高鐵快運櫃學名叫“行包專用櫃”是動車組列車上專門用于裝運高鐵快運貨物及其集裝件的存儲櫃是高鐵快運專用設施目前，所有複興... 2023-01-11
圖文極蜂對講機哪款有聲控
盡管手機通訊已經非常方便，但在一些特殊場景下還是需要用到對講機，比如車隊出行、工地作業等等。傳統的對講機都是通過無線電波傳輸信号，但由于手持對講機發射功率較小，距離過遠的話就接收不到聲音了。而随着4G網絡在全國各地逐漸普及，4G公網對講機應... 2022-12-07
圖文汽車進氣道打磨
日常文字看的太累，偶爾看點有趣動圖吧~你知道賽車發動機進氣歧管的内部是如何打磨的嗎？（動圖下載較慢，請耐心等待）這畫面看着是不是特别酸爽？想去廁所？等等，聽我說完~發動機進氣歧管，是指空氣往各個氣缸分配的一段管子；它位于節氣門與發動機進氣門... 2022-12-21
圖文鮮榨火龍果汁怎麼做好吃
1.黃瓜猕猴桃汁材料：黃瓜200克、猕猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。步驟：1.黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊2.猕猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機加入涼開水攪拌，倒出3.加入蜂蜜于餐前一小時飲用。2葡萄檸檬汁材料：葡萄150克；檸檬1個... 2022-12-27
圖文合同制和編制差距
一、什麼是幼教合同制？合同制是屬于臨時招聘性質的，不占用編制，單位對是否繼續簽約有絕對決定權。合同制教師的工資，參照在編教師發放，也不影響職稱評定。現在很多招聘都是寫着合同制教師，也就是我們說的合同工，雖然不像編制教師那樣鐵飯碗，但也是有保... 2023-01-14
圖文養胃的十種水果都是哪些
水果不僅好吃又解膩，而且含有多種營養物質，能及時補充人體所需的各種營養物質，而且許多水果都有滋補養胃的功效，經常吃的話可以改善胃痛的毛病。那麼想要養胃的你想知道它們是什麼水果嗎?想知道的，那麼就必須認真看下文了，下面小編就會為大家詳細的介紹... 2022-11-18
圖文小米手機怎麼樣徹底取消勿擾模式
IT之家7月7日消息今日小米手機系統軟件部總監張國權發布微博，講述了線下遇到用戶反饋問題的故事。用戶反饋稱，多台小米手機在開啟勿擾模式後，來電依舊會振鈴，最終隻能通過刷機解決。張國全表示，由于時間原因現場沒有解決這一問題，但随後才發現，在手... 2022-12-13

tft每日頭條

> 圖文

> 水腌制鹹鴨蛋怎麼做好吃

水腌制鹹鴨蛋怎麼做好吃

水腌制鹹鴨蛋怎麼做好吃

王榴蓮

主料

兩步腌出油汪汪的鹹鴨蛋的做法步驟

小貼士

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注