【今日看點】:今天專家給大家帶來一款食材,無論是《本草綱目》還是《中華藥典》都有記載,營養價值非常高,富含多種氨基酸、維生素和礦物質,對于提高人體免疫力非常好,它就是松花粉,大廚賈月星用它做出了一道美味菜肴——金粉醬肉包,接下來走進金龍魚葵花亞麻籽調和油帶來的《養生廚房》去了解一下。
食材:松花粉 裡脊肉 白菜 西葫蘆 面粉
專家:蔡晶晶 人民醫院營養科
賈月星 中國烹饪大師
【做法劇透】:
步驟1:面粉和松花粉和成面團。
步驟2:鍋中倒油,放入裡脊肉、黃醬和松花粉煸炒。
步驟3:放入蔥花、料酒,再放入西葫蘆、白菜翻炒均勻,出鍋備用。
步驟4:将面團做成劑子,擀成面皮,包入餡料,上鍋蒸20分鐘即可。
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