2022年受疫情以及日元貶值等影響,日本物價大幅上漲。尤其是進口食品的價格上漲,對家庭開支産生比較大的影響。那麼讓我們從日本的家庭消費來看看,2022年上半年的夥食費增加了多少呢?
根據總務省統計局的“家庭調查報告(兩人以上的家庭)”,2022年上半年家庭的夥食費如下:
2022年1月:7萬5974日元
2022年2月:7萬1655日元
2022年3月:7萬9982日元
2022年4月:7萬7014日元
2022年5月:8萬2066日元
2022年6月:7萬8160日元
從數據可以了解到,5月家庭夥食費有一個小的飛躍,其他月份的夥食費趨勢平穩或略有增加。
對比總務省10月21日公布的2020年基礎消費價格指數,如果将2020年的食品物價定為100的話,2022年上半年的食品物價大緻為102~104,食品的物價顯著上升。那為什麼家庭開支中的夥食費在這半年裡并沒有那麼大的變化呢?
日元貶值
由于糧食自給率低,日本許多食品都依賴外國進口。因此,食品價格很容易受到日元彙率的影響,日元雖然在2022年大幅貶值,但在1月和2月,日元還沒有貶值到特别極端的程度,日元大幅貶值是在4月和5月左右。所以上半年整體受到日元貶值的影響還在限定接受範圍内。
但是從7月、8月的家庭夥食費來看,7月8萬2750日元,8月8萬5949日元,有相當大的上漲傾向。
因此,上半年大部分食品還能堅持保持固定價格,但是到下半年确定漲價的企業不斷增加。
讓我們來看看2022年9~11月漲價的主要食品品種有哪些呢:
<2022年9月漲價的主要品種>
罐頭、人造黃油奶酪、咖喱汁、袋裝産品、意大利面醬、咖啡、進口葡萄酒、巧克力、零食、冰淇淋
<2022年10月漲價的主要品種>
火腿香腸、調味料、奶酪、清涼飲料、咖啡、啤酒和其他酒精飲料、休閑食品
<預計2022年11月漲價的主要品種>
即食味噌湯、烤肉汁、果醬、牛奶、酸奶、日本酒和其他酒精飲料、零食
總務省的家庭調查公布了 "因新冠疫情而在消費行為上受到重大影響的主要品類"。根據調查,在食品消費方面,與2019年還沒有新冠疫情影響的情況對比,現在食品和酒精方面的消費明顯減少。相比之下,在整個2022年上半年,冷凍即食食品方面的消費增長明顯。由于疫情,人們在外吃飯的情況減少,在家做飯的情況增加。
文:涼茶
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