煉乳吐司怎麼做?準備吐司粉250g,煉乳35g,細砂糖10g,酵母2.5g,食鹽4g,純牛奶150g,雞蛋20g,黃油20g,今天小編就來聊一聊關于煉乳吐司怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備吐司粉250g,煉乳35g,細砂糖10g,酵母2.5g,食鹽4g,純牛奶150g,雞蛋20g,黃油20g。
吐司粉、煉乳、細砂糖、酵母、純牛奶、食鹽和雞蛋混合,揉勻,加入黃油,揉勻。
分割成3份,滾圓,松弛10分鐘。
擀成面片。
卷起。
松弛10分鐘,擀開。
卷起。
放入吐司盒子中,發酵至2倍大。
放入烤箱中,180度,烤35分鐘。
取出,放涼,脫模。
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