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鱿魚圈不辣鐵闆燒做法

生活 更新时间:2025-01-16 02:51:25
鐵闆鱿魚便是鐵闆燒曆經演釀成的一道接地氣的街邊布衣小吃,在燒熱的鐵闆上,将新穎的鱿魚煎熟,而後撒上特制醬,香辣鮮嫩的鐵闆鱿魚就做好了。曩昔在上學、逛街。。。路上, 經常會遭到這類美食的引誘,顧不上都雅, 手上抓着大把的鱿魚,伸長脖子大口大口地咬,異常厚味的一道小吃。

鱿魚圈不辣鐵闆燒做法(東北菜鐵闆鱿魚圈)1

1. 鱿魚圈去除表面的皮洗淨,準備好其餘原材料;2. 将鱿魚圈放入開水中焯燙後立刻拿出來;3. 鱿魚圈中放入過量的鹽、海鮮醬、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和姜蒜;

鱿魚圈不辣鐵闆燒做法(東北菜鐵闆鱿魚圈)2

4. 将它拌平均腌制15-20分鐘;5. 将鐵闆和鍋同時燒熱;6. 鐵闆上平鋪上一層洋蔥絲;7. 鍋中放少量油, 下入洋蔥絲煸炒;8. 煸炒出香味後下入青紅椒繼承翻炒;

鱿魚圈不辣鐵闆燒做法(東北菜鐵闆鱿魚圈)3

9. 翻炒幾下後參加過量的鹽;10. 翻炒平均後參加腌制的鱿魚圈,繼承翻炒幾下;11. 末了将炒好的鱿魚圈平鋪在燒熱的鐵闆上;12. 熱騰騰的“鐵闆鱿魚圈”就端上了桌。

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