奶茶?膩了膩了
現在是果茶大行其道
是不是看着還挺健康
但是但是
這些果茶的糖分到底高不高
有沒有甜味劑
“低脂”輕芝士奶蓋熱量真的很低嗎
真相來了
▽
現制茶飲料(水果茶)比較試驗
近日,深圳市消費者委員會聯合福田區消費者委員會、寶安區消費者委員會在深圳各大商區購買了8款純水果茶,7款奶蓋果茶,4款芝士茶,委托了深圳市品質消費研究院開展現制茶飲料(水果茶)比較試驗。
總體評分狀況
3杯水果茶五星推薦
5杯水果茶得到我們的四星推薦
(同星級排名不分先後)
↓↓↓
★★★★★
喜茶 滿杯水果綠妍
20元/杯
總糖=13.6 塊方糖
熱量1408KJ
消耗一杯需行走10097 步
★★★★★
享甜 缤紛水果茶
24元/杯
總糖=17.3 塊方糖
熱量1541KJ
消耗一杯需行走11047 步
★★★★★
奈雪の茶 缤紛水果
25元/杯
總糖= 22.7塊方糖
熱量1741KJ
消耗一杯需行走12490步
★★★★
YO!Tea有茶
黑加侖普洱茶王
32元/杯
總糖= 19.7塊方糖
熱量1761KJ
消耗一杯需行走12630步
★★★★
找茶友
缤紛水果茶
23元/杯
總糖= 18塊方糖
熱量1516KJ
消耗一杯需行走10871步
★★★★
台蓋 缤紛水果茶
25元/杯
總糖= 22.5塊方糖
熱量1922KJ
消耗一杯需行走13784步
★★★★
艾薯夫婦
有故事水果茶
36元/杯
總糖= 15.4塊方糖
熱量1728KJ
消耗一杯需行走12387步
★★★★
gaga鮮語
水果茶
33元/杯
總糖= 7.3塊方糖
熱量864KJ
消耗一杯需行走6197步
各項詳細檢測結果
1
甜味劑
gaga鮮語、艾薯夫婦水果茶檢出安賽蜜和三氯蔗糖,但均符合食品安全國家标準要求。
▲8個品牌水果茶參與檢測
2
總糖
香港衛生署認為:當每100毫升飲料中的糖含量超過7.5克,則為含高糖分飲料。
由于獲取水果茶飲中的添加糖含量數據的局限性,我們依據國标(GB 5009.8)測評了8款水果茶的“總糖”,這個“總糖”中還包含了水果本身的糖分哦!
如此區分,我們檢測出8款水果茶中6款屬于高糖飲料,喜茶是未測出甜味劑的水果茶裡面糖分最低的。詳細如下表↓
其中,奈雪の茶水果茶糖最高,單杯約含方糖22.7塊!(每塊方糖4.54g)
而gaga鮮語糖含量最低,單杯約含方糖7.3塊。(可能是加了甜味劑,因此減少了糖的用量)
3
熱量
熱量——不需要解釋了吧?
按照成人每日推薦攝入8400kJ熱量計算,熱量最高的一杯飲料(享甜芝芝火龍果)可提供全天所需能量的30%左右。
喝的時候是挺開心的,但要消耗它就不太開心了——需要走18262步!
放眼這19杯飲料,有奶蓋類果茶,有芝士類,還有水果茶類,每杯飲料提供的能量為820.6到2547kJ不等。
各類飲料能量平均值大小比較如下:奶蓋果茶類飲料>芝士類飲料>水果茶類飲料。
小編可以負責地告訴你一個特大好消息!
如果同樣的600g水果茶類飲料、有奶蓋果茶、芝士類飲料相比,水果茶飲料的熱量低了近400KJ(即95.6千卡)。
按消耗1千卡需要走30步算,喝杯水果茶比喝有奶蓋果茶和芝士類飲料可以少走2868步!
感覺四舍五入等于水果茶可以随便喝都不會胖了呢!
4
輕芝士?
“我要一杯芝芝可可,改輕芝士”——很多小仙女們點芝士類飲料的時候都會改成輕芝士。
我們也選取台蓋和喜茶兩款芝士茶對比↓
平均下來,輕芝士茶能量約為濃芝士茶的75%。看來,選擇輕芝士也對我們的減肥事業有所裨益。
看點
科學認識食品添加劑
▐ 什麼是甜味劑?
安賽蜜和三氯蔗糖都屬于高倍甜味劑,安賽蜜的甜度為蔗糖的200倍,三氯蔗糖的甜度則為蔗糖的400~800倍!
▐ 甜味劑對身體有害嗎?
有很多消費者對高倍甜味劑存在誤解,認為凡是加了甜味劑的産品就可能對健康有害。
其實,安賽蜜在人體内不代謝、不吸收、不蓄積,24 小時内可完全排出體外。
而三氯蔗糖本身無能量,不會引起肥胖和血糖波動,可供糖尿病、心腦血管疾病患者及老年人使用。它不會引起齲齒,對牙齒健康有利。
隻要按标準中規定的使用量在食品中添加甜味劑,它們就是絕對安全的,不會對人體産生危害。
對于企業來說,适度滿足消費者心理需求也是非常重要的使命。考慮到消費者需求的多樣化,特别是不再片面追求“甜度”的口味改變,完全可以減少甜味劑的應用。
再看點
一天建議攝入糖量
《中國居民膳食指南(2016)》中指出,含糖飲料是指在制作飲料過程中人工添加糖且含糖量在5%以上的飲料。按膳食推薦标準,成年人一天最好隻攝入25克糖,最多不能超過50克。
幹貨整理完了
小夥伴們都get到各自的重點了嗎
其實要減肥的同學
最好就不要喝飲料啦
一杯涼白開 瘦身又健康
中國消費者報新媒體編輯部出品
來源/深圳市消費者委員會
編輯/裴瑩
監制/何永鵬 田珍祥
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