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香菇瘦肉粥有什麼營養

母嬰 更新时间:2024-07-16 15:30:36
香菇瘦肉粥

它是一道美食,制作簡單又快、又香濃;

主要食材有隔夜米飯、新鮮香菇、胡蘿蔔、瘦肉末、鹽、香油等;

香菇

它富含維生素D,以及多種氨基酸可以提高大人小孩的抵抗力;

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香菇瘦肉粥

材料準備

鮮香菇:兩個 肉末:100g 大米:50g

做法

1、香菇洗淨切沫,肉切沫備用

2、大米洗淨放入炖鍋裡先熬1小時

3、把香菇、肉沫加鍋裡繼續熬2個小時

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香菇瘦肉粥

小貼士

粥的煮法很多,選擇隔夜的米飯來做,不僅節省時間,也打掃了剩餘米飯。如果用生的大米來做,最好将大米洗淨後提前浸泡半小時,水燒開後再放入米粒,這樣米粒經過冷熱刺激,表面會開裂,裡面的澱粉等會更快的融到水裡,這樣的粥煮的又快、又香濃;

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香菇瘦肉粥

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