蝦仁和西葫蘆是絕配。
蝦仁的鮮香和西葫蘆的清香結合到一起相得益彰。而且做法簡單,絲毫沒有失敗的可能性。
1.西葫蘆切片。
2.蝦仁收拾幹淨加料酒撒胡椒粉,攪拌均勻。稍微腌制一下。10分鐘。
3.熱鍋少放點油,先下蔥花,爆香。再下蝦仁,翻炒均勻。
3.蝦仁變色後下西葫蘆拌炒幾下加入鹽,有魚露可以放點。
超級下飯的美味。
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