在上海火了一路的如一雞鮑魚,廣東shou店終于來了,第①家店就在汕頭萬象城六樓。
連續兩年霸連上海必吃榜TOP.1,開哪火哪“排隊王”,好評如潮。
國際慣例,吃雞之前,當然要先品湯,排隊吃雞鮑魚的都沖着一口現炖的黃金雞湯。
優選老母雞,采用笨工藝,文火煨足8小時,喝到的每一口都是精華。湯還可以無限續,喝湯都能喝到夠!
招牌雞鮑魚鍋,精選選鮮活的六頭鮑,隻隻都有拳頭大,上桌還在跳舞,一個字“鮮”!每一鍋标配2隻六頭鮑,吃起來又厚又彈,每一口都紮紮實實的,賊過瘾!
鮑魚要煮六分鐘才能完全煮熟,鮮活的鮑魚充分吸收了黃金雞湯的精華,鮑魚肉質Q彈緊實的口感溢出滿嘴的鮮甜,一口大海的味道。
想不到精選走地雞和六頭鮑魚cp感十足,鮑魚吸飽了雞汁的精華,還給雞肉附贈了鮮美的鮑香。
店内還提供自助調料台,可以DIY調配自己喜歡的醬料。蘸雞肉小編還是推薦海鮮醬油 辣椒 蒜蓉 香菜,調配好适合的醬料才能讓這一口雞肉得到了升華!
除了招牌雞鮑魚鍋還有花膠雞鮑魚鍋,在招牌雞鮑魚鍋的基礎上加了花膠70克。
Q彈潤滑的花膠,挂上黃金雞湯吃起來更加鮮美,膠質豐富!秋冬季節十分的美容養顔。
新鮮食材加上文火精炖的黃金高湯,
下什麼料搭配起來都是一絕!
廣東人有句俗語“秋風起,吃臘味”
一上來滿滿一大鍋煲仔飯
不僅分量大 還是看得見的真材實料
香噴噴的煲仔飯澆上秘制料汁攪拌
帶有一絲甜味的臘腸和小菜均勻地混在米飯上
底層還能吃到焦脆的米鍋巴
光是視覺沖擊就超刺激食欲
肥牛是每一頓火鍋的必涮之王
用木盤裝的一品肥牛的足足手臂一樣長
肥牛肥瘦相間,相得益彰
帶着新鮮的牛油紋路
新鮮的肥牛肉紋理清晰
帶着油脂吃起來卻一點也不油膩
口感香綿,滑而不膩
入口就是滿滿的牛肉香味
每天現打的手工蝦滑
真的全都是真材實料的鮮蝦!
煮熟後紅彤彤的大顆蝦球
Q彈有嚼勁,一咬滿口鮮香
還有微微biu汁的感覺~
一盤下鍋僅需8秒
潔白細嫩的繡球菌脆嫩彈牙
不僅富有營養還鮮嫩可口
在嘴巴裡嘎吱嘎吱地嚼起來超爽
小象拔蚌味道鮮美、有很高營養價值
上菜前就被廚師處理得幹幹淨淨
燙熟後肉質鮮美緊緻,甜中帶有嚼勁
金燦燦的酥肉看起來十分有食欲
肉感十足的酥肉吃起來一點也不油膩
酥肉外表炸得恰到好處
内裡卻還是保持着鮮
一口咬下去先脆後軟,滿口留香!
高油炸得爆脆的魚皮
一入口酥脆可口
越嚼越香,鹹香四溢
可謂是搭配火鍋的絕佳小菜
清冽甘甜的茅根竹蔗馬蹄水
十分地解膩清爽
待它沉澱一會味道更佳
喝得出真材實料的甘甜
店裡裝潢簡潔大氣,金色搭原木色的桌椅,沉穩大氣中透着溫馨。
讓人賞心悅目以原木色和淺黃色為主色調進行裝扮簡約而不簡單,适合聚餐團建,老少皆宜。
店裡還有可容納6人的卡座,更好地保證了聚會的私密性。
秋冬将至,最宜滋補
趕緊約上家人朋友組一局“養生局”吧~
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