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秋季吃這道菜3分鐘學會簡單又營養

圖文 更新时间:2025-06-22 00:32:03

夏天天熱沒胃口,秋天幹燥怕上火,在交替的季節,清淡營養又多汁的佳肴最受歡迎,今天給大家介紹的這道西紅柿白玉菇燒豆腐,非常收歡迎,全家老少都喜歡。

欣賞烹饪視頻,輕松學會一道美味佳肴豆腐羹

準備食材

主料:豆腐、西紅柿、白玉菇、雞蛋、芹菜末

輔料:胡椒粉、醬油、水澱粉

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烹饪步驟

1、西紅柿表面切十字花到,開水開軟,撕去皮後切小塊

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2、豆腐切片,雞蛋放碗裡打散備用

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3、熱油鍋放西紅柿爆香,加入水煮開

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4、煮出番茄汁後放入豆腐、白玉菇,再加胡椒粉、醬油

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5、煮開後澆入蛋液,再加水澱粉勾芡

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6、再次燒開後撒上芹菜末,裝盤

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這道菜,味道鮮美湯汁濃香,還能補充營養開胃益氣,要多吃哦

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