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糖醋蓮花白的做法大全

生活 更新时间:2024-11-25 20:55:14

我是一個不愛做飯的人,但是也并不是說我不會做飯,很多個周末我都會宅在家裡研究一些自己喜歡的美食。一直以來就很喜歡是蓮白,我一般都是簡單的素炒或者和五花肉一起炒,這次就來點不一樣的,糖醋蓮白,可是我學了好幾次菜學會的,嘻嘻。

1、将蓮白撕成小塊,然後洗淨,瀝幹水分備用;(我一般是直接用手撕的,不喜歡用刀切)

糖醋蓮花白的做法大全(家常菜之糖醋蓮白)1

2、準備幹辣椒和紅辣椒,然後切碎。準備好蒜末和花椒;

糖醋蓮花白的做法大全(家常菜之糖醋蓮白)2

3、生抽、香醋、白糖、鹽、雞精、水澱粉調成糖醋汁備用;

糖醋蓮花白的做法大全(家常菜之糖醋蓮白)3

5、再将蓮花白放入鍋内,大火快炒;

糖醋蓮花白的做法大全(家常菜之糖醋蓮白)4

6、蓮花白炒得差不多之後就可以倒入糖醋汁了,迅速翻炒;

糖醋蓮花白的做法大全(家常菜之糖醋蓮白)5

7、翻炒合适後後,關火,起鍋即可。

糖醋蓮花白的做法大全(家常菜之糖醋蓮白)6

糖醋蓮花白的做法大全(家常菜之糖醋蓮白)7

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