醬肉絲的家常做法?将裡脊肉切絲,大蔥切絲備用将肉絲放入盆中,加入料酒,鹽,生粉腌制五分鐘,接下來我們就來聊聊關于醬肉絲的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
醬肉絲的家常做法
将裡脊肉切絲,大蔥切絲備用。
将肉絲放入盆中,加入料酒,鹽,生粉腌制五分鐘。
起鍋燒油,放入肉絲炒至變白,撈出備用。
另起鍋燒油,放入甜面醬炒香,放入料酒,老抽,清水,白糖攪拌均勻。
放入炒好的肉絲,翻炒均勻,淋上适量的水澱粉,翻炒收汁即可。
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