tft每日頭條

 > 生活

 > 砂鍋油焖魚頭的做法

砂鍋油焖魚頭的做法

生活 更新时间:2024-11-26 08:49:49

别隻會将魚頭和豆腐一起燒湯喝,試試這種好吃的砂鍋焗魚頭,整個過程不加水,魚肉鮮嫩入味,做法簡單易學。

用料:

花鲢魚頭,洋蔥,大蔥,鹽,生抽,老抽,蚝油,糖,醋,料酒,油。

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)1

做法:

将魚頭用清水清洗幹淨,把魚肚子上面的黑膜清洗幹淨,随後把魚頭剁成小塊兒。

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)2

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)3

大蔥切小段,洋蔥切小塊備用。

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)4

往魚塊中加鹽、生抽、老抽、蚝油、十三香、一點點糖和醋,用手抓勻,将魚塊腌制15分鐘,使其入味。

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)5

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)6

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)7

将切好的洋蔥塊和大蔥段,倒入砂鍋中。

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)8

将腌制好的魚頭擺放于砂鍋内,淋上适量的食用油。

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)9

蓋上鍋蓋小火慢煮40分鐘。

開蓋,用勺子往上層的魚頭上淋湯汁。

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)10

關火,撒上青蒜段和紅辣椒絲做點綴,這道砂鍋焗魚頭就做好了,香味濃郁,肉質細嫩。

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)11

砂鍋油焖魚頭的做法(教你做砂鍋焗魚頭)12

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved