自瓷器發展以來，中國瓷器備受矚目的，其地位從英文“china”顯而易見。據考古發掘證明，大約在公元前十六世紀的商代中期，我國古代勞動人民就創造出了原始的瓷器。

▲商 原始瓷尊 河南博物院藏，高25.6厘米，1954年鄭州市人民公園商代貴族墓出土

中國瓷器的發展可謂是一部曆史進程、科學技術進步的發展史。而作為神秘的黒釉瓷器，最早可追溯到東漢時期。

▲東晉 德清窯黑釉雞頭壺 故宮博物院藏

然而，黑瓷的發展并沒有它的曆史長度那麼精彩。唐以前一直作為日用生活器具不溫不火，直至宋代，建窯生産的黑釉建盞才讓中國黑瓷名聲大噪。

▼宋代時期，黑釉瓷産地集中遍于河北、河南、山西、四川、江西、福建等地區，除福建之外，百來個大小窯口約三分之一都燒黑釉瓷

建盞區别于其他黑瓷，有着無法替代的獨特性、唯一性，其建窯胎和釉中鐵含量富達8%，胎釉的含鐵量都遠高于其它窯口瓷器，緻使建盞是鐵呈色的自然分相-析晶釉黑瓷。

最後形成的斑紋可呈現金、銀、藍、褐甚至彩色，在純黑的底色上綻放異彩。

▼簡單來說，同是建盞兔毫品種，其兔毫色彩卻可以燒制出五顔六色，黃兔毫、銀藍兔毫、銀兔毫等

從燒制難度上看，大體分級為：彩色＞金色＞銀色/銀藍色＞褐色，這也成為了建盞市場上公認的收藏價值衡量之一。

宋代建盞中，彩色和金色非常罕有，氣氛波動最為強烈，極難控制，燒制難度也是最高的。銀色次之。

建盞釉色的色彩形成并不是簡單的化學反應，而是要在高溫下、極窄的溫度區間、極端的氛圍下，才能捕捉的瞬間。

業界一般認為，純還原氣氛下，可形成銀色斑紋；彩色、金色等，氣氛要純粹，原料要高質量，而且需要劇烈的波動；而褐色則是先還原後氧化。

▼稀有的宋代曜變天目建盞，以不同角度光線下神秘莫測的彩光享譽全球，全世界僅存三隻整器，都被日方定為國寶級文物，中國目前為止僅杭州出土有殘件（例圖為藤田美術館收藏的曜變盞）

建盞的黑就是與其他黑瓷不一樣。建盞的純黑釉色（業界稱為“烏金釉”）并不容易獲得，需窯内氣氛做到幾乎無氧才能獲取。

正因如此，宋徽宗在《大觀茶論》中評價：“盞色貴青黑”，而這個黑，在顯微鏡下，是具立體感，釉下有晶體。就好比大海的顔色、是經過無數層的顔色疊加，最終呈現藍色、深藍色。

而建盞的黑就是經過無數層的青色、呈現的绀黑、青黑。

▲ 宋 建窯烏金釉束口碗

建盞不僅色澤五彩斑斓，在釉面的形态上更是多姿多彩、千變萬化，并且每隻珍品建盞的析晶斑紋都表現迥異，找不出重複品。

如此神奇的鐵系結晶釉使得建盞成為黑釉瓷中的翹楚，令建窯擁有陶瓷史上不可磨滅的傑出成就。

建盞自然窯變、火與土的藝術，讓建盞擁有以線為美的“兔毫”、以點為名的“油滴”、點線面結合至今仍是謎的“曜變”等等，其形态的變幻莫測令人歎為觀止。

▼南宋建窯撇口銀油滴盞 ，等級：重要文化财（1955年認定）

▼曜變盞要在白光（最好是陽光）下欣賞，才能盡顯它的玄妙瑰奇之美。藤田美術館藏曜變盞細節

建盞的自然釉色與宋人崇尚自然、鄙薄雕琢為飾的審美觀點不謀而合，如此建盞才成為宋人鬥茶追求的藝術載體。

而在這場藝術追求中，建盞風靡全國的最高咖位代言人，宋徽宗（1082－1135年）皇帝功不可沒。

▼五千年來頭一位以帝王之尊撰寫“宋代第一茶書”《大觀茶論》，并在茶書中特别寫明如何挑選、鑒賞使用茶盞。上行下效，建盞成為上到皇室貴族下至布衣百姓皆鐘愛的鬥茶神器。

建盞在拍賣市場上尤珍，其價值水漲船高。

▼南宋 建窯油滴束口盞 2016年 紐約佳士得 折合人民币：約7827萬，建盞近十年排行第一位

▼宋 藤田世傳藍兔毫“天目”茶盞，北京保利國際拍賣有限公司 成交價：20,125,000 RMB，2021年拍賣第一的建盞

然而，随着飲茶習俗變遷，曾風靡宋代的建盞于元、明時遭遇落寞直至斷代，距上世紀80年代，斷代近800百年的建盞燒制技藝才得以恢複。

1979年，一隻與宋代無異的兔毫建盞，讓世人重見建窯的輝煌。建窯建盞這項非遺物質文化再次喚醒人們對古人智慧的尊重。

▲福建省科委“兔毫盞燒制技藝恢複研究”成果鑒定相關文件

自2011年，建窯建盞技藝列入中國第三批國家級非物質文化遺産名錄，我國湧現了一批批緻力于建窯建盞技藝恢複的非遺傳承人、學者引領着建盞不斷前行。

傳承并非一味地複古，年輕一代的傳承，在繼承建盞發展的同時兼具與時俱進的創新意識與當今時代精神品質相結合；對于傳統建盞的文化審美有自己的真知灼見。

為令更多盞友能一窺現代建盞的魅力，建盞天下攜建盞界行業新生代的翹楚，江春華、黎躍龍、李學友、廖成軍、吳繼旺五位非遺傳承人為盞 友 們 量身定制。

黎躍龍（1969-），福建省陶瓷藝術大師，師從建盞非遺傳承人許家有。自幼生長于建陽龍窯舊址旁邊，對宋代出土的建盞殘片頗有較深的研究與造詣。

黎躍龍的作品以巧妙融合宋風古韻與當代個人強烈的藝術風格而聞名，作品極具收藏性與實用性，代表作有《建州鹧鸪》、《金包銀建盞》、《赤兔》、《銀毫》等。

江春華（1980-），首屆南平市建窯建盞十佳新秀，是國家非物質文化遺産名錄——建窯建盞燒制技藝項目代表性傳承人，中國專業人才庫全國建盞文化考評專家委員會專家 、福建省陶瓷藝術大師。

從事建盞研究與收藏近二十年，精于以柴窯、氣窯、電窯燒制建盞。

吳繼旺（1986-），非物質文化遺産建窯建盞燒制技藝代表性傳承人，自幼受建盞文化所熏陶，跟随父親非遺大師吳立主燒制建盞，匠心鑽研建盞燒制技藝十餘年。

其作品推陳出新，在全國性藝術評比中屢次獲業内金、銀等獎項，為備受業界矚目的非遺新秀；曾榮獲2018新銳匠人風雲榜評選十大新銳匠人，被亞洲陶藝文化發展中心授予國際青年名匠。

廖成軍，非物質文化遺産保護建窯建盞燒制技藝代表性傳承人，南平市工藝美術師；

從事研究宋代建盞收藏近二十年，其所燒制油滴、兔毫、曜變等作品，風格鮮明，極具辨識度。

李學友（1982-），非物質文化遺産保護建窯建盞燒制技藝代表性傳承人、南平市工藝美術師；

潛心鑽研建盞燒制數十年，将傳統建盞燒制工藝與現代陶瓷燒制技術完美結合，融入時代美學要素，于創新中不斷發展，其作品宋代建盞的古樸氣息，同時也彰顯了現代審美趨勢。

李學有自創的“牡丹花盞”，獲獎無數，多次被南平市博物館、福建省藝術館非物質文化遺産博覽苑收藏。

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大師定制時間：2022年5月11日-2022年5月15日。

建盞工藝不易，此次定制全由大師手作，我們将在5月18日之前向各位登記落款。

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