越來越多的人喜歡在家裡種些菜，或者種在陽台，或者種在小院裡，也有甚者，租上一小塊地，實現種菜自由。

種菜不單能夠怡情養性，在很多時候，是有大用途的。如果種菜技術足夠好，種上一兩平米的菜就足夠一家三口人食用了。但是在實際操作之後，很多朋友都說，家庭種菜太難了，種菜老是長不好。

那麼到底應該如何家庭種菜，我們先來看看首先選擇哪些蔬菜種植，然後再解決家庭種菜中常出現的問題，蔬菜長好了，會越來越上頭。

家庭種菜雖然種植面積有限，種類也不多，但是如果合理搭配、管理得當也夠日常食用了，至少不用買那麼多的菜，而且還能吃到新鮮的。

1、種一盆番茄：在果菜中番茄是很适合家庭種植的，最近一段時間番茄确實很貴，自己種也切實能夠省下菜錢，還有就是自己種的番茄也更好吃。

家庭種植番茄優先選擇結實能力強的中小果型，可能産出會更多，可以雙株栽培，前提是種植盆要足夠大，盆深至少50cm、直徑40-50cm。陽台種植番茄想要結果更多，最好用坐果靈（植物生長調節劑）噴花，不噴花也能結果，但是會比較少。

2、種一盆黃瓜：黃瓜的結實能力還是挺強的，尤其是一些适合大棚種植的強雌性的品種，基本上每個節位都能結瓜一到兩個，整株黃瓜能夠結瓜二三十個，再加上黃瓜結瓜早，種上二三十天就能開始采收，所以種上一株黃瓜基本上就夠吃了。黃瓜多是單性結實，陽台種植基本上不用授粉。

黃瓜結實能力強，那麼其生長中需要的養分也會很多，所以種植黃瓜的盆也要足夠大，和種植番茄的盆差不多，或者小一點。

3、種一盆葉菜：葉菜的栽培管理都差不太多，所以一大盆葉菜，可以三四個品種混種，這樣增加食用的多樣性，優先選擇日常食用比較多的小油菜、香菜、菠菜、生菜等。

1、盆土不夠肥沃

土壤不夠肥沃是家庭種菜長不好的最主要的原因。有的朋友直接去園土種植，在盆栽小環境中，就表現出土壤太瘠薄且透氣性不夠；有的朋友用那點土種了一茬又一茬，換茬中不加肥，種菜也長不好；還有的朋友不注重有機肥的施用，不僅土壤越來越差，種菜也越來越不好。

在盆栽蔬菜中，要特别注重有機肥的施入，并且有機肥的施入比化肥重要得多，施入量也多，一盆土中至少要加入三分之一的有機肥。但是最好選擇加工好的充分腐熟過的有機肥，即使施用量大，也不會燒苗，反而會大大提高土壤肥力。

這樣短周期的葉菜不用追肥，長周期的果菜追肥兩三次就行。

2、蔬菜的生長空間太小

很多朋友發來照片，讓看看種菜為什麼長不好，一看就會發現這些種菜有一個通病就是種得太密，這也是家庭種菜中特别容易出現的問題。買的種子太多，種植面積太小，一不小心就種密了。

家庭種菜，生長空間本來就有限，再加上密播，那麼蔬菜就很難長好，往往長得又細又高，根系也下紮很淺，土壤中的養分也就難吸收和利用，綜合導緻長得不好，食用價值也低。

但這種情況，多發生在葉菜種植中，果菜多是買苗或者育苗後再種，不會出現這種情況。

我原來一直覺得家庭種菜的情感價值高于食用價值，可是随着有基質栽培的發展，發現在一個有限的空間内是可以種好菜的，番茄、辣椒、黃瓜等過程甚至比生産上大面積種植結果更多，進而獲得很大的産出。以後蔬菜可能會越來越貴，家庭種菜的價值可能會越來越凸顯出來。

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