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玉子燒調料

生活更新时间:2025-02-21 06:37:00

玉子燒調料（料理玉子燒）1

玉子燒調料（料理玉子燒）2

主料

雞蛋 3個

配料

牛奶适量

砂糖适量

鹽适量

油适量

步驟

1.三個蛋，用半個雞蛋殼倒入3次牛奶。再量半個蛋殼的砂糖，加入少許鹽，攪拌均勻

2.玉子燒鍋刷油（玉子燒有專門的方形平底鍋），全程小火，倒入第一層蛋液，先攪拌成滑蛋形态，半熟就鏟到一起

3.刷油倒第二層蛋液，半熟就可以卷起來了，刷油倒第三層蛋液，大概卷好後刷油倒入最後的蛋液。最後一卷不完美也不用擔心

4.利用餘溫以及鏟子不斷擠壓來定型和焖熟内心。四面重複動作，直到它變得很方即可出鍋

玉子燒調料（料理玉子燒）3

玉子燒調料（料理玉子燒）4

玉子燒調料（料理玉子燒）5

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