主料:胡蘿蔔,低筋面粉 100克,玉米油 15克,紅黃辣椒,圓白菜,雞蛋 2個,蔥花,鹽,
1.準備食材,都切成小丁
2.低筋面100g,雞蛋2個,放适量水攪勻成糊狀就可以了
3.放入切好的菜丁放到面糊中拌勻
4.攪勻以後放少許的鹽(依個人口味)再攪勻就可以了
5.如圖片攪拌成糊糊狀
6.電餅檔刷油把面糊倒入用鏟子鋪平就可以了,煎至一面金黃翻過來刷點油熟了就可以出鍋
7.成品。
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