記者 | 趙曉娟

編輯 | 牙韓翔

“北京新發地想讓原班人馬回去是不可能了。”北京小氣鬼金鼎果品有限公司董事長趙東春告訴界面新聞，他說的原班人馬是指一些在北京新發地經營水果的大戶們。

自今年6月的北京新發地疫情之後，原先在這裡的經營商戶将批發生意臨時搬到了80公裡之外高碑店新發地，但北京新發地恢複經營後，部分經營戶并沒有回歸。

他在北京新發地經營芒果和火龍果生意，去年由于北京新發地的火龍果車位招标價格太貴，他放棄了火龍果的批發，盡管已經對于越南的火龍果批發生意熟門熟路。

“一個車位180萬元，使用3年，我需要2個車位，權衡了一下放棄了。”隻保留了芒果生意的趙東春慶幸自己來到了高碑店新發地，這裡的庫房、辦公室費用便宜，人工成本也降低了。

搬來高碑店更為關鍵的原因是，他的大客戶們最近幾個月也基本都在高碑店采買水果，品類全不全是客戶決定去哪個市場采買的重要因素。

一名經營西瓜的商戶告訴界面新聞，北京新發地差不多有70%的交易量來自北京之外的津、冀、魯等外埠客戶，這些客戶多數是當地二級批發市場經營戶，采購量大且穩定。

大批的經營戶因疫情搬到高碑店新發地後，很多采購者也來到了高碑店，疫情結束，北京新發地複市不久，但“滞留”在高碑店的發貨商不願意回來導緻北京新發地水果貨品不全，以往采購者本來一輛大車采購數十種貨品，如今隻采到三五種，所以裝車并不積極。

9月22日清晨，界面新聞在北京新發地市場看到，水果區顯得有些冷清，西瓜、橙、猕猴桃等常規水果品類仍然有專門的通道，芒果、石榴、冬棗等産品以撐傘攤位和車位形式依次而列，等候前來進貨的本地小販。

在此前的幾個小時，攤主們才送走一些開着大車來采購石榴、葡萄等産品的采購大戶，由于北京道路對大型車輛上路的時間限制，交易多選在夜裡交易。

一名在北京擁有3個便利超市的采購員告訴界面新聞，北京新發地基本可以滿足自己所有的采貨需求，之前認識的一些水果經營戶确實搬去了高碑店，可能很多人不願意回來是擔心二次疫情再爆發，上次在北京新發地有的水果商戶損失了數百萬元。不過他的需求量并不大，水果、蔬菜目前都已經對接了新的經營戶。

另一個采購蔬菜的天津采購者告訴界面新聞，蔬菜采購北京新發地目前還有補貼，自己7.7米的半挂車上裝有白蘿蔔、洋蔥、奶白菜、蒜薹等十幾種蔬菜。

9月22日，他可以拿到200元的補貼，但如果采購水果則建議到高碑店新發地，“那邊更全，價格也有優勢，北京新發地這邊很多是二道販子（二級批發商）。”這名采購的感受是，水果的那幾個大商戶如果能從高碑店回來，才能把北京新發地的水果撐起來。

在北京新發地蔬菜批發區，界面新聞看到，幾名前來領取補貼的采購者正在提供相應證件，其中一人稱，補貼這幾天變少了，前幾天還能多拿200，不過總比沒有強。

上述西瓜經營商戶向界面新聞透露，北京新發地自8月15日開市後，沒有再征收進門費，此前自己的一輛13米的車以往的收費在1900元左右，這算是對商戶們的鼓勵性補貼。

盡管對采購商和從事批發的商戶們提供了相較疫情之前更優惠的政策，對整個市場的拉動并不明顯。按西瓜經營戶的估計，目前北京新發地水果區成交僅恢複到疫情之前的50%。

相比之下，距離北京新發地80公裡之外的河北高碑店新發地迎來了5年來最繁華的兩個多月。

2010年，北京新發地與保定高碑店市人民政府簽訂了《北京新發地高碑店農産品物流園區項目協議書》，并于當年注冊成立了“河北新發地農副産品有限公司”，北京新發地也是股東之一。

2013年，北京新發地官網曾介紹，北京新發地河北高碑店農副産品物流園區是北京新發地在外埠投資規模最大、現代化程度最高的農副産品物流園區，也是北京新發地實施“内升外擴”發展戰略的标杆工程，要把該項目打造對接京津、面向全國的倉儲中轉基地以及首都淨菜的“中央大廚房”。

高碑店新發地批發市場于2015年10月開始運行，但此前的幾年間，這裡并沒有發展成第二個北京新發地，在一名商戶眼中，“疫情之前高碑店根本就沒有大戶，也沒有大規模采購者，品種也不齊全，和北京新發地根本沒法比。”

河北高碑店新發地農副産品有限公司的股權構成中，北京新發地以30%的股份位列大一大股東，張玉玺、顧兆學兩位來自北京新發地最主要的管理層人員在這裡擔任董事，但目前不參與高碑店新發地的管理。

高碑店新發地2019年一整年的交易量在896萬噸，成交金額450億元。而北京新發地2019年交易量為1749萬噸，交易額為1319億元，為前者的3倍。

這種威脅直逼北京新發地，甚至有經營戶總結北京新發地“成于非典，或敗于新冠。”

如果北京新發地的大型商戶未能及時回歸，高碑店新發地要追上來了。

據河北高碑店新發地集團總裁魏樹儉披露，該批發市場今年8月底交易量已經接近700萬噸，達到運營5年以來同期曆史最高峰。

這其中很大一部分來自北京新發地的商戶貢獻。魏樹儉表示，大批來自北京經銷商轉移到高碑店，也讓進口果、精品果等水果品類更齊全，此外還有一些特菜、水菜，基本上把原來高碑店市場自身的一些短闆全部補齊了。僅以目前進口水果交易量為例，最近日成交量是去年的3-5倍，“去年一天300多噸，現在好像是1800多噸。”

芒果大戶趙東春、榴蓮大戶趙川文都在高碑店新發地設立了辦公室和攤位，為員工租了宿舍。趙川文告訴界面新聞，旺季時他的交易量最高一天達到20個貨櫃共800噸榴蓮。由于他60%的客戶集中在東三省、内蒙古等地，搬至高碑店後對他的生意影響不大，反而因為交通更加便捷、房租和車位成本降低讓他留在了高碑店新發地。

專營進口水果的劉曉智則在高碑店和北京新發地同時開着檔口，以滿足兩地客戶的需求，在北京新發地經營芒果的一名商戶也告訴界面新聞，許多水果批發商都在兩個新發地都有鋪位，高碑店的成交量因客戶多為二級批發商而更大，北京這邊更多出于此前培育的本地客戶的需求。

撤離高碑店的，則是主要客戶以北京為主的經營戶。上述西瓜商戶告訴界面新聞，自己的大客戶包括永輝、果多美這類采購量常年大而穩定的類型，還是在北京更方便。盡管流失了一部分外埠客戶，但他“目前沒有打算過去（高碑店），北京的客戶需要維護。”

西紅柿大戶趙士剛也不打算搬離北京新發地，他目前已經開始在山西開建自己的蔬菜基地，未來北京新發地升級之後一定需要更多精品菜、可以直供超市的包裝菜，他的基地優勢未來會在升級後的北京新發地中發揮優勢。

西瓜商戶則有點擔心未來，在他看來，目前北京新發地所處的位置已經屬于市區，引發交通堵塞問題、環保方面的問題會随着時間而加劇，未來被要求升級改造也是必然的。想恢複原來的繁華程度，幾率不太大。

據北京新發地官網披露的最新數據，自9月7日複市後，蔬菜水果進場量已從1.3萬噸上升至2.3萬噸。目前北京新發地的交易量已經恢複至疫情前的60%-70%水平，預計在中秋、國慶雙節來臨之前将恢複到曆史同期供應水平。

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