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家常孜然羊肉片的做法

圖文 更新时间:2024-11-23 09:03:16

家常孜然羊肉片的做法(孜然烤羊肉的做法)1

By 碗裡碗外_cooking

用料

  • 羊前腿肉 500g
  • 料酒 10ml
  • 大蔥 30g
  • 姜 30g
  • 辣椒粉 5g
  • 孜然粒 5g
  • 鹽 5g

做法步驟

家常孜然羊肉片的做法(孜然烤羊肉的做法)2

1、羊前腿肉500g 料酒 10ml 大蔥 30g 姜 30g 鹽 5g 辣椒粉 5g 孜然粒 5g

家常孜然羊肉片的做法(孜然烤羊肉的做法)3

2、羊肉清水洗淨,淋幹水分,切成3cm長、2cm寬的小塊,放入碗中

家常孜然羊肉片的做法(孜然烤羊肉的做法)4

3、姜和大蔥切細絲,放入盛有羊肉塊的碗中

家常孜然羊肉片的做法(孜然烤羊肉的做法)5

4、再倒入料酒、鹽

家常孜然羊肉片的做法(孜然烤羊肉的做法)6

5、撒入辣椒粉和孜然粒,一起攪拌均勻,腌制30分鐘使羊肉能夠充分入味

家常孜然羊肉片的做法(孜然烤羊肉的做法)7

6、方太烤箱調到上下火模式,200度,15分鐘

家常孜然羊肉片的做法(孜然烤羊肉的做法)8

7、預熱後放入方太烤箱烤制即可

家常孜然羊肉片的做法(孜然烤羊肉的做法)9

8、大功告成!

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