2018年11月27日

隻要思想不滑坡，辦法總比困難多

每天一篇原創文章，這是第【197】篇

對的時間遇到對的人

會相見恨晚

對的時間遇到錯的人

亦是有緣無分

——葉孤娘《花開的溫度》

開飯店不賺錢，印傳單賺錢

前幾天和朋友聊到了一個問題，說現在，開飯店的太多了，可以說走到哪都不缺飯店了。

去商場轉一圈，經常手裡能抱着一沓傳單，隐約有種當年陪娃高考，站在校門口一天的“收成”。

傳單跟不要錢一樣死勁往手裡塞。不知道飯店賺不賺錢，這印傳單的肯定是把錢賺了。

就像做電商的不賺錢，快遞公司倒是挺賺錢的。

我說你是想開廣告公司？

他說沒這個想法，那玩意太累了，估計光跟着商場這些人後面收傳單再賣了，一天也不少賺。還是無本萬利，真有點心動。

雖說這想法有點誇張了，但從這來看，傳單的浪費，是越來越厲害了。

同樣，不少餐飲老闆們也抱怨，傳單的效果是越來越差了，印傳單花幾千，雇人發又是幾千。結果到店的就那麼十幾個人，咋算都是虧錢的。

可不發，沒人知道，發了效果又差，甚是頭疼。

真的是傳單沒用了？

我猜大概率你也遇到過這問題，傳單的帳，怎麼算怎麼虧。

為啥會出現這個問題？真的是傳單沒用了嗎？

其實不見得。

DM單的效果越來越差，這是正常的。而這背後的原因，是因為傳遞信息的效率提高了。

先說這個傳單的本質是啥？

它無非就是一個傳遞信息的介質，你把你想要傳遞的信息，印在這張紙上，然後派人發給潛在的顧客。

那麼，隻要有其他傳遞效率更高的工具出現，這種相對低效的方式的生存空間就會被擠壓。

就像火車的演變，從蒸汽機，到内燃機，再到現在的高鐵，效率越低的工具，生存空間越小。蒸汽機已經進了博物館了，綠皮車也越來越少了。

看懂本質，傳單不受待見的原因也找到了。

工具有優缺，用其長不用其短

雖然效率不夠高，但傳單依舊有它的生存空間，在某些特定場合，還是無法被取代的。

比如說商場裡發的傳單，目的就是以最短的時間讓顧客了解清楚你要傳遞的信息，這時候，微信，微博等等工具，在現場可沒有這一張紙的效率高。

看清了傳單的本質，了解了其優劣，下來就是怎麼将他發揮最大作用的問題了。

幾萬張傳單換幾十人，獲客成本可能都達到了幾十塊錢一個人，也許對于客單價高的店，勉強還能接受，而對于客單價低的店，就不劃算了。

傳單的印刷成本，已經很難大幅下降了，而發放成本，随着人工工資的不斷上漲，也很難去控制了。那麼要用好這個工具，必須提高轉化率，才能降低成本。

随手拉來一張傳單，大概率内容會分兩種

一種是這家店如何好、菜品如何好，有怎樣的曆史等等。

另一種則是這家店如何優惠，怎麼打折，等等。

你可以對比一下你家店是不是這樣。

放到二十年前，你拿出你現在的傳單，效果一定不錯，畢竟當時誰也沒見過如此精美的傳單。

而現在呢？顧客見得多了，時間也更寶貴了，哪有空了解你這些東西呢。

再加上随便找個打印部，從網上套兩個模闆，整的大紅大綠的，更沒人有興趣看了。

所以，傳單的内容的優劣，決定了傳單轉化率的高低。

而好的傳單，必須要具備的能力，有以下三點

1、有亮點

一定要有亮點，才能引起顧客的好奇，才能吸引顧客的注意力。

這部分，其實最簡單的，就是玩差異化。

比如從外形上，大家用的都是四四方方的，那比如你做火鍋的，能不能弄成圓形，帶兩個耳朵的火鍋形呢？

從顔色上，大家都是花花綠綠的，你能不能弄成白色調呢？尤其是商場店，和你周邊的商家做出差異化來，不一樣。

2、有内容

一張傳單，要有内容，但不能有太多的内容。原則就是簡單直白，一定要能講清楚，你是誰，你是幹啥的，你在哪，你有什麼特點，顧客要花多少錢。

你看，這幾樣就是一個陌生顧客進店之前最關心的問題，我見過不帶地址，不帶電話的傳單，想去都找不到地方。還有不标注價格的，誰知道進店要花多少錢呢？

打消這些疑慮，别讓顧客害怕，轉化率才有可能提高。

3、有價值

試想一下，誰會去接一張沒價值的破紙呢，即使你印刷的再精美。

所以你也要寫清楚，這張傳單對顧客能有什麼價值。

最基本的比如說優惠條件，這一點可能大家都知道。那，能不能再超出這個打折優惠的價值呢？

比如說，你用厚一點的硬闆紙，隻要沿虛線撕開，就能成為盒子、筆筒等實用工具的傳單，顧客不會輕易扔掉。

如果你在景區一類的地方，是不是背後可以印上一些便民的線路圖之類的。

再比如，你還可以設計不同形式的傳單（卡片），隻要集齊7種，就可以召喚神龍（免費兌換XX禮品）？

從這三點上，做出和别人不一樣的地方，就有機會提高傳單的轉化率，再别弄那些千篇一律的傳單了，顧客都看膩了。

人不對，投入再多也沒用

内容是傳單的起點，而發放的過程同樣也很重要。

你要吸引的是潛在顧客到店，而不是滿世界去抓人。

廣告都到了精準投放的年代了，你還花重金去買那些無效的流量，這不是和錢過不去嗎？

所以還要根據你的店是什麼格調，去尋找匹配的人群。

比如說，你是開親子餐廳的，那麼學生和家長就是你的目标人群，大街上能碰到，沒毛病，那如果你去學校門口，輔導班門口，或者托管門口發，效果豈不是更好？

再比如，你是在商場裡做日料的，那你去電影院門口發，或者去遊樂城門口發，是不是會讓更多的年輕人看到？

合适的地點，遇到合适的人，效果才會更好。

人不對，投入的再多，也是白搭。

同樣，發傳單的員工，你也要培訓好，也要學會察言觀色的能力。給誰不給誰，這些細節都要注意。失敗的多了，對員工的信心打擊是很大的。

在發放的過程中，還可以更換不同的形式，比如穿上卡通充氣服，或者卡通娃娃，也更容易讓顧客接受。

比如你請10個人，都穿上統一的卡通熊的衣服，站成一排去發，還能引起顧客拍照發朋友圈，幫你宣傳。

提高轉化，需要注意每一個細節

從傳單的内容，到傳單的形式，再到發放過程中的細節，每一個點的優化，都會影響最終的轉化率。

看完是不是覺得太麻煩了？

麻煩就對了，前面不麻煩，最後才麻煩。

去收集一下你鄰居的傳單，看看他們做的怎樣，找出優缺點，然後設計出自己的傳單，再去優化每一個細節，相信你的轉化會有大的提升。

我是大寬，每天一篇原創文章，解決一個餐飲問題。

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你有哪位朋友是不是也遇到了這樣的問題？

你可以把今天的内容分享給他，或許你能幫到他。

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