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堅果蛋撻的做法步驟

生活 更新时间:2024-10-05 13:34:49

堅果蛋撻的做法步驟?食材:淡奶油200克、純牛奶100克、全蛋液100g、白糖50克、煉乳5克、蛋撻皮18-20個,今天小編就來聊一聊關于堅果蛋撻的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

堅果蛋撻的做法步驟(堅果蛋撻的做法與步驟)1

堅果蛋撻的做法步驟

食材:淡奶油200克、純牛奶100克、全蛋液100g、白糖50克、煉乳5克、蛋撻皮18-20個。

把雞蛋100g 糖分50g 淡奶油200g 牛奶 煉乳3?5g全部放一起攪拌均勻。

把準備好的水果放進蛋撻皮裡,水果放下面水分不容易流失。

調好的蛋撻也倒入蛋撻皮中,8分滿,如果要放大水果,就少放點蛋撻液。

烤箱預熱,180度25分鐘,放中層。

堅果的蛋撻可以把蛋撻液放完後再放堅果,因為堅果會沉下去,如果不沉下去,看出來堅果也會更脆。

烤至25分鐘即可。

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