醬焖小鲫魚怎麼做-tft每日頭條

醬焖小鲫魚怎麼做

美食更新时间:2025-01-09 05:02:39

風清揚美食日記

鲫魚的功效與作用

1.增強抗病能力

肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

醬焖小鲫魚食材介紹

小鲫魚7條，蔥1棵，姜3片，蒜3瓣，生抽1勺，醋3勺，海天黃豆醬2勺，糖1勺，白酒2勺，植物油适量，花椒适量，八角适量。

醬焖小鲫魚的做法步驟

1、野生小鲫魚去鱗，去頭，去尾，去鳍，去内髒，沖洗幹淨

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）1

2、蔥姜蒜切好切好

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）2

3、鍋裡放入适量植物油，爆香蔥姜蒜花椒八角

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）3

4、下入小鲫魚

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）4

5、放入兩勺白酒

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）5

6、放入一勺生抽，三勺醋

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）6

7、放入兩勺海天黃豆醬，一勺白糖

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）7

8、放入适量清水，淹沒小鲫魚，大火燒開，把湯耗少

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）8

9、最後小火收汁

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）9

10、盛盤

醬焖小鲫魚怎麼做（家常醬焖小鲫魚這樣做超級好吃）10

11、成品

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