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春節期間，家庭聚會上親戚朋友見到可愛的寶寶，總是會忍不住喂一些小零食，比如花生米、瓜子、果凍、堅果等等，但其實這些食物很容易導緻寶寶噎着窒息。

1月12日，湖南一名1歲8個月大的嬰兒就因誤食花生米而導緻氣管被堵，在去往醫院的路上還一度出現心跳呼吸驟停的症狀。

圖源：微博

去年1月，青島市婦女兒童醫院的醫生就曾發布一條處理孩子氣管異物的微博，并表示“又快過年了，還是少給孩子吃花生瓜子堅果為妙”。

圖源:微博Dr_任

曾經就有新聞報道，一個兒童醫院春節期間接診了21例氣管異物！

圖源:微博

面對親戚朋友的投喂，爸爸媽媽在勇敢“say NO”之前還要懂得寶寶的食物挑選的相關知識，今天局長就來和大家說一下寶寶春節吃零食的那些事。

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容易出問題的零食怎麼吃？

所謂容易出問題的零食，其實并不是這個食物本身不好，而是因為寶寶還太小了，身體機能還沒有發育完全，一些食材食物寶寶吃了之後可能會引起一些成人不會出現的反應。

而這些需要特别注意的零食往往就藏在我們的春節果盤中！

01 過敏原

對食物的敏感性每個寶寶都不一樣，下圖是最常見的食物過敏原參考。

爸爸媽媽應該在剛給寶寶添加輔食的時候，逐個排查寶寶的過敏反應，将已知的過敏食物在寶寶食譜中劃掉。

02 堅果

堅果除了容易緻敏，還會因為體積小、質地堅硬而導緻寶寶異物卡喉，引起窒息的風險。

03 帶核水果

帶核的水果，特别容易噎到寶寶，尤其是小核，爸爸媽媽務必先把核去掉再給寶寶吃。

04 竹簽食品

“竹簽紮穿2歲女童肺部”“3歲男孩被竹簽從嘴巴直插腦幹”“2歲娃吃關東煮摔跤，竹簽插入眼眶”……相關的新聞數不勝數，竹簽此等利器，多麼危險，請去掉再給寶寶吃！

圖源：自己做的

這時候有很多家長會覺得，既然一般的零食寶寶吃了會有危險，那隻要買兒童專用零食，不就什麼問題都迎刃而解了嗎？

未必，這個心放早了！

其實市面上很多所謂的“兒童零食”，都是坑娃貨，家長可要注意了！

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超市裡這 4 類“兒童”零食，

家長要慎買！

01 包裝造型可可愛愛，也不一定是孩子的菜！

兒童零食市場不少産品做表面文章，包裝造型可愛靓麗，吸人眼球。

或者，直接是小朋友做廣告，在包裝上印出卡通圖案，小朋友圖案，暗示家長可以給孩子食用。

然而，它們都逃不出高糖和添加劑的命運，甚至有些是三無産品，吃這樣的兒童零食對孩子的健康百害無一利。

好在一般這樣的産品包裝較為簡陋，稍加留心就能辨别，可下面這款寶寶米餅就沒那麼好識破了。

這款米餅在某電商平台上以“寶寶米餅”售賣，在包裝盒和配料表上的産品類型裡赫然寫着“花色型膨化食品”，再仔細看配料表，有糖、鹽、各種添加劑！

同時，并沒有注明産品的執行标準，不适合作為寶寶零食！

（某平台截圖）

近年來，我們常見到在包裝帶上直接标有“兒童XX”、“寶寶XX”、“學生XX”字樣的産品。

乍一眼看去，這不都寫着小孩吃用，總該沒什麼問題吧，可實際上仔細一推敲，就能看出貓膩！

02 給寶寶吃肉松，當心鈉超标！

剛剛添加輔食的小寶寶，由于咀嚼能力還不到位，不少家長會選擇肉松産品讓寶寶“開葷”。

肉松對于寶寶是很好的食物，可是目前市面上售賣的“兒童肉松”大多添加了糖和鹽來進行調味，使得肉松中的鈉含量過高。

（某平台截圖）

這款兒童肉松，營養成分表裡的鈉含量每100g高達1200毫克，可根據中國居民膳食常量元素攝入量參考表 2018年版，明确指出，1歲建議每日攝入鈉含量700mg，4歲900mg，不建議兒童多食用。

（中國居民膳食常量元素攝入量參考表 2018年版）

同時，市面上很多“兒童肉松”其實并不是純肉，有些商家為了降低成本，會添加諸如“豌豆粉”這樣的添加劑，這種肉松給孩子吃，不僅沒有營養，還會對健康造成危害。

即便是純肉的兒童肉松也隻适合偶爾作為零食和輔食伴侶不建議長期使用。

03 零蔗糖 ≠ 無糖

前段時間，某飲料品牌因“零蔗糖”緻歉，并對于無蔗糖不等于無糖進行了解釋，而某些兒童零食其實也會犯這樣的錯誤，并且這一現象在行業内并不少見。

（某平台截圖）

上圖這款“無糖棒棒糖”配料表所宣傳的無糖，其實是不添加白砂糖，也就是0蔗糖，可實際上，添加的糖并不少，80%的異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇液。

異麥芽酮糖醇，也叫益壽糖，甜度約為蔗糖的45%~65%，是一種功能性糖醇，它在人體内不易被分解吸收，也不為絕大多數微生物分解利用，孩子吃這種糖并不合适。

很多宣稱“零蔗糖”的兒童零食産品，大多存在着類似的情況，把蔗糖換成了葡萄糖之類的單糖，或是海藻糖之類的糖類。

媽媽們都擔心孩子吃糖會影響大腦發育，引起蛀牙，商家們就是抓住了這個痛點，打出“無糖”的噱頭，引誘媽媽們埋單！

04 奶酪棒 ≠ 高鈣

奶酪鈣含量高，号稱濃縮的牛奶，有“10斤奶生産1斤奶酪”的說法。

孩子 1 歲之後就可以少量嘗試奶酪，越來越多的家長會購買奶酪來給寶寶吃，除了奶酪，還有奶酪棒，可是，某些市面上出售的奶酪棒和奶酪可不是一回事！

（某平台截圖）

再制幹酪，是将奶酪和水、糖、添加劑等成分混合後制成的。

因為口感香甜，深受小朋友的喜歡。不少奶酪棒商家在宣傳時，都會打出“高鈣”的噱頭。

很多不清楚成分的家長，看到有“奶酪”二字就信以為鈣含量很高，其實不然。

面對市場上琳琅滿目的兒童零食，咱們做家長的，有責任幫助孩子把好關，揭除所謂“兒童零食”的僞裝！

那到底該如何給孩子挑選零食呢？

其實，看包裝袋就可以了！

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零食包裝袋，怎麼看？

關于如何看包裝袋，局長之前就有講到過辨别方法，一起來溫顧下吧！

方法一：看執行标準

一款合格的産品，仔細扒拉信息欄，你會看到它有一串“神秘”的代碼，這就是産品标準号。

嬰幼兒食品需要遵守國家執行标準，這套标準是由國家的官方标準化機構或國家政府授權的有關機構批準、發布，在全國範圍内統一和适用，以GB或者GB/T開頭。

圖源：網絡

在我國生産和銷售的産品都需要按照國家相應的标準制作。

國外進口商品除外，但也會按照國家标準進行監管。

關于嬰幼兒食品，要認準這六個标準：

圖源：自己做的

方法二：看配料表

在配料表中，排名越靠前的配料含量越多，然後依次遞減，排在前幾位的最好是天然原材料，如牛奶、水果等，而不應該是糖或其他添加劑。

那如果，配料表老長老長的，代表添加物太多，就不要選擇啦！

爸爸媽媽看配料表挑選寶寶零食要記住這個原則：

信息越少越好，配料越簡單越好，複雜的化學名詞越少越好。

方法三：看營養成分表

營養成分表可以計算出給寶寶的零食含有多少能量、蛋白質、脂肪、鈉以及其他營養素。

需要注意的是，高鈉的食物很容易造成寶寶們的腎髒負擔，挑選零食時注意查看鈉含量。

其實，中國副食流通協會去年發布的《兒童零食通用要求》團體标準中，就對于不建議給兒童吃的零食給出了明确的建議：

圖源：自己做的

關于零食的食用量，《中國兒童青少年零食指南（2018）》也給出了具體建議：

圖源：自己做的

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寶寶春節飲食要注意

現在大家生活條件越來越好了，春節期間，各種各樣的美食五花八門、品種繁多，真是從初一吃到十五都吃不完。

但其實對于寶寶來說，有些“美食”未必就真的是“好的”食物。

春節期間，爸爸媽媽一定要注意以下事項：

01 零食飲料要合理

春節期間讓寶寶不吃零食不喝飲料還是比較困難的，爸爸媽媽不需要絕對禁止，零食其實也是膳食結構中的一部分。

爸爸媽媽可以根據這份《中國兒童青少年零食扇面圖》來給寶寶搭配恰當的零食和飲料。

圖源：網絡

02 副食不能代替主食

春節期間餐桌上的菜品豐富多彩，寶寶這個吃一點、那個吃一點，再看看别人都吃完離開餐桌去玩了，寶寶可能就喊飽了，不要吃飯了。

有的爸爸媽媽可能覺得，大過年的，也吃了那麼多菜了，随他去吧。

其實這是錯誤的！寶寶孩子成長發育階段，每天的碳水化合物攝入是需要保證的，該吃的主食還是要吃。

03 肉食素食要均衡

春節餐桌上雞鴨魚肉少不了，有的爸爸媽媽覺得寶寶吃肉不吃菜也沒關系。

其實寶寶還小，消化功能發育還不完全，食入過多的蛋白質會加重腎髒的負擔。

而蔬菜和水果含有大量的維生素、膳食纖維和礦物質，是肉食無法提供的。

爸爸媽媽在進行膳食搭配的時候，可以參考一下這張《中國兒童平衡膳食算盤》。

圖源：網絡

寶寶的膳食要合理均衡，無論是肉食還是素食，都要适量，不能因為是春節就暴飲暴食。

這期的媽媽調查局就到這裡，我們下期再見！

本文由媽媽網獨家專欄「媽媽調查局」特約供稿，版權歸媽媽網所有，如果想轉載，請聯系我們取得授權。

本期編輯：Y.T、木小可、自然醒。

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