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農家紅蔥頭蒸土雞的做法

美食 更新时间:2025-02-08 18:36:12

農家紅蔥頭蒸土雞的做法?材料:走地雞半隻(土雞),紅蔥頭适量,大蒜少許,生姜少許,鹽,醬油,芝麻油,蔥花,今天小編就來聊一聊關于農家紅蔥頭蒸土雞的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

農家紅蔥頭蒸土雞的做法(怎樣做農家紅蔥頭蒸土雞)1

農家紅蔥頭蒸土雞的做法

材料:走地雞半隻(土雞),紅蔥頭适量,大蒜少許,生姜少許,鹽,醬油,芝麻油,蔥花。

土雞在火上把絨毛燒掉,洗淨後一剖為二,半隻拿來蒸。

雞洗淨後剁成小塊,用适量鹽,醬油拌勻腌十五分鐘左右。

紅蔥頭去皮洗淨稍拍破,生姜去皮切片,大蒜切厚片備用。

雞腌好後加入适量芝麻油拌勻,再把紅蔥頭,姜片,蒜拌入。

裝入盤裡隔水大火蒸15-20分鐘即可。

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