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使用筷子的禁忌有哪些

圖文 更新时间:2024-10-11 23:58:07

使用筷子的禁忌有哪些(用筷子的禁忌竟然這麼多)1

筷子,古稱“箸”,是中國、日本、韓國、越南等地普遍使用的餐具。《韓非子·喻老》言:“昔者纣為象箸,而箕子怖。”纣王為商代末期的國君,可見早在公元前11世紀中國已出現象牙精工制造的筷子,也就是說中國有史記載的用筷曆史已有3000多年。

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筷子是由漢族發明的非常具有民族特色的餐具。民間關于筷子的傳說不少,一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷,一說妲己為讨纣王歡心而發明用玉簪作筷,還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。

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1忌用一支筷子進食。用筷子必須兩支一雙同時使用,意為成雙成對永不分離。

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2.忌用“鴛鴦筷”。兩支筷子要同一顔色,同一長度。

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3.忌放錯位置。平常餐桌上擺放筷子要放在飯碗的右邊,忌把筷子分放在碗的兩邊,這意味着快分開,因筷與快諧音。同時也忌橫放在碗上。因為行船人家碗好比船;筷子好比桅,桅杆橫于船上不吉利。此外筷頭應朝座位,忌倒放過來,倒放則為祭祀之用。

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4.忌插在飯碗上。這是祭死人的方式。

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5.忌擊盞敲盅。這是乞丐讨吃的手法,也是逗貓狗等牲畜進食的信号。

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6.忌先用筷。主人未“起筷”時,

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客人不可先食。

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7.忌落地驚神。所謂“落地驚神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,這是嚴重失禮的一種表現。因為人們認為祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等于驚動了地下的祖先,這是大不孝,所以這種行為也是不被允許的。掉筷被認為不吉利,特别是喜慶節日最為禁忌。

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8.忌執箸巡城。即挾菜時拿不定主意,在席上遊動。小孩遊筷被認為長大後辦事不認真,成不了材;主人遊筷會引起客人認為主人無誠意;客人遊筷則被認為對主人的不敬。

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