十款家常湯開胃營養又健康-tft每日頭條

十款家常湯開胃營養又健康

生活更新时间:2024-12-03 19:48:14

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）1

外調不如内養！女人都需要這碗湯水，每天喝一杯這個，比美容還有效，現在是秋天，這碗甜湯，滋潤補身，健脾養胃，香甜無比，補而不燥，味道也倍兒好！但是大部分人的做法都錯了，是哪裡做的不對了，您仔細往下看

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）2

今天我們給大家介紹的是黑豆紅棗煲雞蛋糖水，這道湯水是秋季家常滋潤補身佳品，補而不燥，适合深秋食用。同時這道黑豆紅糖煮雞蛋糖水，非常有營養，适合氣血虛弱造成痛經的女性服用。黑豆性寒，需要炒制，不過黑豆一次不要吃太多哦。

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）3

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）4

女人都需要這碗湯水,滋潤補身,外調不如内養！每天喝一杯這個，比美容還有效。下面我們給大家具體介紹這道黑豆紅棗煲雞蛋糖水的做法，喜歡的親們可以收藏起來哦

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）5

這道黑豆紅棗煲雞蛋糖水我們需要準備這麼幾樣食材，黑豆、陳皮、紅棗、雞蛋、紅糖。黑豆不用太多，淺淺的一小盤就夠了，雞蛋2個，陳皮根據自己的喜好添加，紅棗5-6顆就可以了，紅糖也是适量
鍋中不用放油，直接将黑豆放入鍋中炒香，中小火慢炒

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）6

見下圖，黑豆炒制的過程中，要不斷用鍋鏟翻炒黑豆，讓黑豆能均勻受熱，同時也是防止黑豆炒糊，炒至3分鐘左右就能聞到豆香

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）7

見下圖，黑豆炒至黑豆皮裂開就算是炒好了

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）8

炒好的黑豆放入大碗中，用清水浸泡，泡發成鼓鼓的，一顆顆都變大了就可以了

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）9

見下圖，這是泡好了的黑豆，這時我們将泡好的黑豆清洗幹淨，挑出壞的和不好的豆子

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）10

準備雞蛋2個，放入碗中，見下圖
清洗雞蛋，将雞蛋的外殼擦洗幹淨，這樣是讓雞蛋上沒有雞屎的殘留，更幹淨更衛生，剝蛋殼的時候也會更有食欲。

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）11

蛋放入冷水鍋中，水一定要淹過雞蛋。大火把水燒開，開鍋後，中火煮5-8分鐘，撈出用涼水過涼，剝去蛋殼放入碗中待用

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陳皮根據自己的喜好添加，紅棗5-6顆就可以了，紅糖也是适量

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）13

鍋中放入半鍋清水，放入泡發好的黑豆，放入陳皮、紅棗，大火煮沸

十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）14

大火煮沸後，轉中小火蓋上鍋中，焖煮30分鐘，将黑豆煮至軟爛

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煮至30分鐘後，放入剝掉外殼的白水雞蛋，繼續小火煲20分鐘

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20分鐘後，放入适量的紅糖，小火煮至紅糖融化，關火攤涼後即可使用

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十款家常湯開胃營養又健康（這碗甜湯滋潤補身佳品）19

如果将紅糖直接放入開水的杯子中像沏茶一樣讓紅糖在杯中慢慢融化不是更簡單嗎？其實這樣做是不合适的，為什麼了？
紅糖是含水量較高的潮濕性食材，在存儲過程中受環境的影響，有可能産生細菌，所以用開水煮開才是非常合适的辦法

這碗甜湯，家常滋潤補身佳品,補而不燥，香甜無比，正适合深秋食用

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