1.昂刺魚豆腐湯
昂刺魚蛋白質非常利于産婦的消化吸收,而且脂肪含量少,豆腐富含蛋白質,益氣養血,健脾補虛,是一種非常好的促進乳汁分泌的湯.
做法如下:
1、2~3條昂刺魚去除内髒,洗淨備用
2、将50克豆腐切塊,鍋中加适量清水
3、加入幹淨的昂刺魚和豆腐,并放入适量姜蔥
4、水燒開後小火煮20-30分鐘,出鍋後加入少量鹽、麻油調味。
(昂刺魚)
這道菜用鲫魚、鯉魚等魚代替昂刺魚也可以。
2.通草鲫魚湯
鲫魚的蛋白質分子非常小,容易消化吸收,可消腫利水、通乳,再配合有通乳利尿的通草,非常适合乳汁少、水腫、産後腸胃虛弱
做法如下
1、将1條鲫魚去鱗、鰓、内髒,洗淨;30克黑豆芽洗淨
2、鍋中加入适量清水、魚,水開後加入豆芽、3克通草
3、煮20-30分鐘,出鍋去豆芽、通草
4、加鹽即可食魚飲湯
3.黃花菜肉絲湯
黃花菜在一些地方又被稱作金針菜,營養豐富,蛋白質含量高,非常有利于産後寶媽下奶,煮的時候再加點瘦肉,既下奶,也不油膩。
做法如下:
1、100克洗淨切絲,黃花菜50克洗淨,紅棗5顆
2、加适量清水,燒開後放入肉絲、黃花菜
3、煮熟後加入鹽調味即可食用
4.花生大棗豬蹄湯
花生補氣血,豬蹄可打通乳腺,讓奶水順利湧出,而紅棗益氣補血,所以花生、紅棗和豬蹄混合在一起煮的效果非常适合急需下奶的寶媽!
做法如下
1、1個豬蹄洗幹淨去毛,用小刀在上面劃幾個小口
2、然後放在清水中炖煮,加入50克花生、10顆大棗。3、水開之後用文火炖煮至豬蹄熟爛即可
4、出鍋之前根據個人口味加少許鹽。
黨參當歸瘦肉炖墨魚
墨魚有健脾益腎、通經催乳的功效,黨參、當歸、紅棗補氣補血,非常适合産後血虛引起的乳汁不足的媽媽。
做法如下:
1、将鮮墨魚250克剖開,去内貝殼,洗淨,切塊,豬瘦肉100克洗淨切粒
2、生姜5片、黨參30克、當歸10克、紅棗6顆全部放入鍋中
3、加适量清水,炖煮2小時,出鍋後加入少量鹽調味。
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