材料:洋蔥,木耳,蔥,香油,醋,生抽,辣椒油,鹽,白糖。
做法:
1.木耳提前泡發,洗淨,放沸水裡焯熟,撈出過涼水,控幹。
2.洋蔥去外皮,洗淨,對半切開,涼水裡泡一會兒,切小塊。
3.蔥洗淨切絲,将木耳,洋蔥,蔥絲放大碗裡,加鹽,醋,生抽,白糖,辣椒油,香油,拌勻,靜止一分鐘入味,即可裝盤。
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