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純淨水和礦泉水的區别知多少

生活 更新时间:2024-10-16 04:53:53

生活中很多人把瓶裝水統稱為礦泉水,實際上市面上瓶裝水按國标分為兩大類:包裝飲用水、飲用天然礦泉水。

純淨水和礦泉水的區别知多少(純淨水天然水礦泉水有啥區别)1

包裝飲用水指的是密封在符合食品安全标準的包裝容器中,可直接飲用的水(除飲用天然礦泉水外),水源有三種:公共飲用水(自來水)、地表水(水庫、湖泊、山泉)、地下水

比如我們常喝的農夫山泉、怡寶、娃哈哈、冰露這類都屬于包裝飲用水,這種水價格便宜,滿足消費者補充水分的需求,但口感什麼的别想太多。

飲用天然礦泉水指的是從地下深處自然湧出的或經鑽井采集的,含有一定量的礦物鹽、微量元素或其他成分,在一定區域采取預防措施避免污染的水。

比如我們常喝的百歲山、恒大冰泉、依雲都屬于飲用天然礦泉水。飲用天然礦泉水會以水中富含礦物質作為宣傳點,但其對人體補充礦物質沒多大作用,主要是口感好。

接下來我們聊瓶裝水的具體分類。

先說包裝飲用水

包裝飲用水可以細分為飲用純淨水其他飲用水

利用蒸餾、反滲透等高精度過濾出的純水屬于飲用純淨水;如果過濾精度不高就屬于其他飲用水;如果過濾的是純水,但添加了食品添加劑,同樣屬于其他飲用水。

以怡寶、娃哈哈為例,這兩個品牌生産的水都是純水,沒有食品添加劑,所以産品名稱是飲用純淨水,超市售價550ml在1.5元左右。

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以農夫山泉為例,使用水庫、湖泊、山泉等地表水消毒過濾後罐裝而成,其生産過濾後不是純水,所以屬于其他飲用水。因為它使用的是地表水,所以産品名稱是飲用天然水。超市售價550ml在1.5元左右。

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康師傅、冰露雖然過濾的是純水,但添加了各種礦物質,所以屬于其他飲用水。而它的水源又是自來水和地下水,也不能學農夫山泉自稱天然水,所以隻能用國标中的大分類包裝飲用水來命名。超市550ml一般售價在1元左右。

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小結:

從生産成本來說,農夫山泉這類天然飲用水最高;飲用純淨水和包裝飲用水成本相差不大,總的來說價位差異并不大。

如果一定要說哪一種水最好,我個人傾向于飲用純淨水,畢竟隻有水分子,飲用安全性是最佳的!

接着說飲用天然礦泉水

關于飲用天然礦泉水,最大的謠言是礦泉水能補充人體所需礦物質,可以中和人體的酸堿性。

礦泉水确實有一些微量元素,但是含量并不多,這部分元素最大的作用是提升礦泉水的口感,讓人更容易多喝水,達到補充水分的需求。

而酸堿體質就是一個笑話,人的胃酸PH值是1.5-3.5,礦泉水PH值分三種(<6.5被稱為酸性水,6.5-7.2被稱為中性水,8.0被稱為弱堿性水),無論哪一種水到胃裡都會變成酸性水。

所以人體所需要的微量元素還是需要靠飲食多樣化來滿足,不要輕信謠言。

市面上的礦泉水産品根據二氧化碳含量可分為:

無氣天然礦泉水:這種礦泉水遊離的二氧化碳含量極少,口感會比包裝飲用水好一些,價位一般在3元-5元,常見的品牌有恒大冰泉、依雲。

有氣天然礦泉水(天然氣泡水):二氧化碳含量高,在自然溫度和壓力下肉眼可見二氧化碳起泡。因為氣泡可以解膩,所以适合就餐時飲用,很多知名美食家和品酒師都會在鑒賞美食美酒的過程中用氣泡水淨化口腔中的食物味道。

充氣天然礦泉水(人工氣泡水):人工充入二氧化碳讓礦泉水出現起泡現象,人工氣泡水跟天然氣泡水營養價值毫無區别,隻是因為後充入二氧化碳,口感會沖一些,同時起泡沒有天然起泡細膩,持續性也不如天然氣泡水。

看完上述内容,想必1元水和10元水的差别你有個大概的了解,接下來我們就總結一下。

1.包裝飲用水是市面上最便宜的,價位在1元-2元之間,便宜在水源、生産工藝等方面。

2.礦泉水價格貴在生産成本上。以我國為例,礦泉水企業要有采礦許可證,但這個許可證從頭辦就要5年,而且礦泉水不允許異地罐裝,必須在水源地就近加工、罐裝,我國水源地都處于山川中,無形中各項成本就非常高了。此外你在當地建廠還得設立保護機制,保證礦泉水原水不被污染,又是一項成本。

當然這隻是說價位2-10元的天然礦泉水,售價10元以上的礦泉水跟成本關系不大了,主要賣的是逼格,以芙絲為例,375ml玻璃瓶裝售價25元左右,價格主要貴在瓶子上。

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國産也有一個超級貴的礦泉水品牌,那就是農夫山泉,一瓶售價35元。

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最後跟大家分享一些礦泉水品牌。(純淨水就上面那幾個看喜歡選了)

無氣天然礦泉水

農夫山泉

農夫山泉是國内知名飲用水品牌,由養生堂控股。農夫山泉擁有浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、陝西太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山、以及貴州武陵山八大優質水源基地。

但是農夫山泉隻有産自長白山基地的才是天然礦泉水,其他産地的隻能叫天然飲用水。

農夫山泉礦泉水有高低端之分,低端535ml售價3元左右。

高端是玻璃瓶,瓶身主圖案選擇了長白山特有的物種,東北虎、中華秋沙鴨、紅松等,350ml售價35元,逼格滿滿,主要也不是面對消費者,貴在逼格和使用場景。

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百歲山

百歲山的水源位于惠州羅浮山,這裡是國家特殊批準的高品質礦泉水源地,礦泉水中富含偏矽酸锂、锶、鈣、鉀等多種有益于人體健康的微量元素。

目前百歲山礦泉水規格有3種,348ml售價1.5元左右、570ml售價2.5元左右、1L售價4元左右。

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恒大冰泉

恒大冰泉問世于2013年,是恒大礦泉水集團旗下推出的礦泉水品牌。

恒大冰泉水源地為吉林省長白山深層礦泉,與歐洲阿爾卑斯山、俄羅斯高加索山一并被公認為世界三大黃金水源地。

長白山深層礦泉是經過地下千年深層火山岩磨砺,百年循環、吸附、溶濾而成,屬火山岩冷泉。水溫常年保持在6-8℃,水質中的礦物成分及含量相對穩定,水質純淨、零污染,口感溫順清爽。

世界權威鑒定機構—德國Fresenius對恒大冰泉的鑒定結論為“口感和質量與世界著名品牌礦泉水相近,部分指标更優”。

目前電商在售的恒大冰泉有350ml(1.6元)、500ml(1.6元)、1.25L(4元)、4L(11元),性價比非常高。

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5100

5100産自念青唐古拉山脈,有三條來自于德國克朗斯公司的CONTIFORM S14全自動生産線、三條加拿大HUSKY瓶胚注塑生産線和一條加拿大HUSKY瓶蓋生産線助力礦泉水的生産,全部産品均在水源地灌裝,保證了礦泉水的純天然無污染。

目前在售的5100有三種規格,330ml售價5元、500ml售價6元、1.5L售價13元。

5100旗下還有個卓瑪泉的天然礦泉水品牌,500ml售價在3元左右。

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昆侖山

昆侖山的水源來自青藏高原海拔6000米昆侖雪山,除了優質水源外,生産技術也很關鍵,采用世界最先進的德國克朗斯設備,實現吹瓶、灌裝、封蓋一體化技術,整個生産過程無人工觸碰,最大限度保證天然無污染。

目前昆侖山510ml礦泉水售價4元左右,價格不算貴。

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依雲

依雲礦泉水産于法國阿爾卑斯山,依雲礦泉水是經過最少15年冰川岩層過濾而成的,漫長的自然過濾過程為依雲礦泉水注入天然、均衡、純淨的礦物質成份。

國内在售的依雲礦泉水均為法國進口,330ml售價5元左右、500ml售價7元左右。

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芬尼灣

芬尼灣天然冰川水是溫哥華水業(加拿大)企業有限公司旗下的冰川水品牌。

芬尼灣天然冰川水取自加拿大落基山脈,北緯36°-46°,被譽為“黃金水源帶”,全球頂級品水大師亞瑟曾表示産自這裡的冰川水可謂水中萬分之一的甄選。

目前芬尼灣礦泉水國内各大電商均有售賣,500ml售價5元。

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灣藍

新西蘭灣藍(WAIWERA)是世界知名的貴族瓶裝水品牌,它也是世界上曆史最悠久的瓶裝水之一。灣藍的含水層隐藏在地底下近1500米的地方,是南太平洋地區主要的地熱含水層之一。這兒幾乎被砂岩完全包圍,所以水完全接觸不到外界的任何污染,得益于此,灣藍水質被“ Impeccable source”評為世界第一。

常見的灣藍礦泉水規格有四種,分别是350ml、400ml、500ml、1L,電商熱銷的1L容量灣藍礦泉水售價25元。

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斐泉

FIJI Water斐泉是由斐濟群島天然自流水的水源處直接裝瓶的世界頂級瓶裝水,因其無比滑順的口感,FIJI Water已成為世界各地知名主廚、美食家和明星名流的禦用瓶裝水品牌。

FIJI Water僅在頂級餐廳酒店、特選零售商及便利店内發售。自1996年于美國推出,FIJI Water迅即成為全球最受歡迎的瓶裝水之一。

為保質量驗證,FIJI Water自願接受美國國家衛生基金會NSF認證、還獲得了SQF的第3級别的認證( SQF整個體系中最為嚴格的認證)。

目前電商平台330ml斐泉售價9元左右、500ml售價12元左右。

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含氣天然礦泉水(天然氣泡水)

巴黎水

巴黎水是一種天然有氣礦泉水,早在凱撒時代就備受推崇,被稱作“沸騰之水”。

其水源位于法國南部的孚日山脈,最顯着的特征是碳酸飽和,因為豐富的氣泡和低度納及小蘇打成分,口味非常獨特,被稱為“礦泉水中的香槟”,有人把他當口腔良藥,用來接吻前漱口,有人喜歡用它代替紅酒來輔助一道美味的法國大餐。

常見的巴黎水有330ML和750ML兩種規格, 還有4種口味:檸檬,酸柑,原味,lightly(輕盈)。如果想品嘗一下巴黎水,推薦330ml原味氣泡水,價格6元左右。

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充氣天然礦泉水(人工氣泡水)

芙絲

VOSS(芙絲)是世界高級飲用水品牌,芙絲375ml玻璃瓶裝售價19元左右。

單論水質,沒有依據能說明VOSS天然礦泉水有多好,而且它還是人工氣泡水,但各種加成下來賣得貴也不足為奇了。

首先芙絲産品定位就是主打高消費人群,水瓶的設計者為Calvin Klein的前任設計總監,圓柱形瓶身設計簡約時尚,從瓶身看VOSS完全不像是瓶裝水,更像高級化妝品。

VOSS自2001年上市以來,得到了很多好萊塢巨星的鐘愛,2009年還成為了達沃斯論壇的指定用水。

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聖培露

聖培露(S.PELLECRINO)是世界知名的礦泉水品牌,這種天然礦泉水13世紀在意大利阿爾卑斯山首次被人發現,這裡的地下水會經過30年意大利白雲石的天然過濾,然後成為了一種富含礦物質的優質天然水。

聖培露可以很好地與紅酒、酒精度較高的玫瑰酒,以及醇香濃郁的高度烈酒諧和地搭配,因此被譽為知名“餐桌上的最佳伴侶”,“水中之王”。

聖培露屬于人工氣泡礦泉水,它的價格并不昂貴,聖培露500ml塑料瓶裝售價4.5元左右,在進口礦泉水品牌中可以說是很便宜了,如果追求高逼格,500ml玻璃瓶裝售價在6.5元。

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