大家好,相信有很多人跟我一樣,都喜歡吃草莓,但是草莓的外表比較粗糙,很難去清洗它,稍微用力清洗一下,就會把表皮破壞掉,今天分享正确清洗草莓的方法。
清洗草莓之前,千萬不要把草莓蒂摘掉,因為草莓蒂摘掉之後果肉就會破損,當我們再去浸泡草莓時,細菌和髒東西就會從這裡滲進去。
清洗草莓
我們需要準備清水,加入面粉,面粉可以吸附草莓表皮的農藥殘留,接着放入适量的食鹽,食鹽可以起到殺菌的作用,之後把鹽和面粉攪拌均勻,草莓放進去。
在這裡要注意,我們在清洗草莓時,不要用力去搓它,草莓表皮是很嫩的,用力清洗後,它的表皮就會破,農藥和髒水就會滲進果肉裡,應該用手背輕輕地推動它,推動幾下之後,大家就可以看到水已經變渾濁,面粉的吸附能力特别強,可以瞬間把草莓上的污垢分解下來,
稍微清洗一下之後浸泡5分鐘,5分鐘内食鹽就可以把草莓上的細菌和蟲卵,全部消滅掉。
5分鐘後進行下一步清洗,我們要用流水沖洗半分鐘,把草莓上殘留的髒東西和面粉都沖洗掉,經過這樣清洗後,草莓就可以放心的吃了,草莓洗不幹淨後吃進肚子裡,很容易拉肚子,一定要認真清洗。
這個清洗草莓的方法大家學會了嗎?是不是簡單又實用呢,這樣清洗過的草莓,大人小孩老人都可以放心吃。
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