炝拌幹豆腐絲怎麼做最好吃-tft每日頭條

炝拌幹豆腐絲怎麼做最好吃

生活更新时间:2024-11-29 07:58:37

炝拌幹豆腐絲怎麼做最好吃（上桌前不被看好的炝拌幹豆腐絲）1

豆腐絲作為大豆類制品的加工制品，具有防止動脈粥樣硬化、降低血漿膽固醇，含優質蛋白，還有人體必需的八種氨基酸，營養價值較高。

By 喜歡烹饪的沐汐

用料

幹豆腐 3張
蔥半根
小樹椒 4個
鹽 6克
香菜 4根
圓蔥 20克
胡蘿蔔适量
芝麻 5克
糖 10克
醋 10克
雞精味精适量
香油适量
蒜 5瓣

做法步驟

炝拌幹豆腐絲怎麼做最好吃（上桌前不被看好的炝拌幹豆腐絲）2

1、将幹豆腐，香菜，蔥，蒜，胡蘿蔔清洗幹淨，還有小樹椒，忘記一起拍下了，備用

炝拌幹豆腐絲怎麼做最好吃（上桌前不被看好的炝拌幹豆腐絲）3

2、将幹豆腐切絲，香菜切斷，胡蘿蔔切絲，小樹椒切絲，蔥，蒜切沫備用

炝拌幹豆腐絲怎麼做最好吃（上桌前不被看好的炝拌幹豆腐絲）4

3、将芝麻和切好小樹椒絲放在一個小碗中，起鍋燒油，燒熱之後倒入碗中，炸香芝麻和樹椒絲備用

炝拌幹豆腐絲怎麼做最好吃（上桌前不被看好的炝拌幹豆腐絲）5

4、把洗好的圓蔥切絲備用

炝拌幹豆腐絲怎麼做最好吃（上桌前不被看好的炝拌幹豆腐絲）6

5、把切好的幹豆腐絲，香菜絲，胡蘿蔔絲，圓蔥絲，以及蔥蒜沫一起放入碗中備用

炝拌幹豆腐絲怎麼做最好吃（上桌前不被看好的炝拌幹豆腐絲）7

6、最後一步，把炸好的芝麻油和樹椒絲一起倒入碗中，加入鹽，味精，糖，醋，香油，翻拌均勻即可食用了。

小貼士

如果喜歡吃軟嫩一點的幹豆腐絲可以把幹豆腐絲焯水2分鐘，水開下鍋焯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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